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所蔵数 10 在庫数 10 予約数 0

書誌情報

書名

パンに合う家(うち)のごはん     

著者名 堀井 和子/著
出版者 文化出版局
出版年月 2007.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012496901596/ホ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4012592780596/ホ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8012648641596/ホ/図書室22一般図書一般貸出在庫  
4 清田5513400001596/ホ/図書室26一般図書一般貸出在庫  
5 澄川6012567878596/ホ/図書室13一般図書一般貸出在庫  
6 山の手7012616681596/ホ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  
7 9012860483596/ホ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  
8 3312137288596/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 厚別西8213001467596/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 東月寒5213002669596/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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堀井 和子
2007
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700461897
書誌種別 図書
書名 パンに合う家(うち)のごはん     
書名ヨミ パン ニ アウ ウチ ノ ゴハン 
著者名 堀井 和子/著
著者名ヨミ ホリイ カズコ
出版者 文化出版局
出版年月 2007.11
ページ数 113p
大きさ 22cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-21022-0
内容紹介 パンやお菓子づくり、センスあふれるスタイリングで人気の著者が、パンと食べるとおいしいレシピを公開。わが家の味になるようにちょっとこだわった、魅力的なレシピが満載です。
著者紹介 1954年東京生まれ。上智大学フランス語学科卒業。料理スタイリスト。著書に「和のアルファベットスタイル」「うちで焼く丸パン」「家をめぐる冒険」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 家で食べるごはんは
大学生の時に味わったフランスの家庭料理
家のパンと料理の味を覚えていてくれたら
人を招いた日に焼くのは田舎パン
トーストしてもとびきり
チーズと食べるときに焼く丸パン
春の野菜で
菜の花と新玉ねぎとかぶのサラダ
半つぶしが、おやっ?と新鮮
グリーンピースとスクランブルエッグのサラダ
懐かしくて、おいしい枝豆と新玉ねぎ入り〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 堀井 和子
 1954年、東京生れ。上智大学フランス語学科卒業。料理スタイリストとして活動後、ニューヨーク郊外で3年間暮らす。シンプルで気ままな料理をはじめ、パン、お菓子作り、センスあふれるスタイリングで人気が高い。写真やイラストも手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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