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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116818824 | 933.7/ブラ/ | 1階図書室 | 70A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
元町 | 3012496265 | 933.7/ブラ/ | 図書室 | 11B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
厚別 | 8012648112 | 933.7/ブラ/ | 図書室 | 16 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
清田 | 5513399567 | 933.7/ブラ/ | 図書室 | 20 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
曙 | 9012859717 | 933.7/ブラ/ | 図書室 | 14A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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食生活-ヨーロッパ 料理(西洋)-歴史 ローマ(古代)
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700461092 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
レイ・ブラッドベリ/著
|
| 著者名ヨミ |
レイ ブラッドベリ |
| 出版者 |
筑摩書房
|
| 出版年月 |
2007.10 |
| ページ数 |
451p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
4-480-83186-6 |
| 分類記号 |
933.7
|
| 分類記号 |
933.7
|
| 書名 |
緑の影、白い鯨 |
| 書名ヨミ |
ミドリ ノ カゲ シロイ クジラ |
| 内容紹介 |
1953年、J・ヒューストン監督が「白鯨」を映画化することになった時、脚本家として選ばれたのがブラッドベリだった。緑の島アイルランドを舞台に、破天荒な映画監督に翻弄された若き日々を描いた自伝的長編小説。 |
| 著者紹介 |
1920年アメリカ生まれ。小説家。作品は、SFから幻想文学まで幅広く、多くの作品が映像化されている。代表作に「火星年代記」「華氏451度」「たんぽぽのお酒」など。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書は、ローマ帝国第2代皇帝ティベリウスの料理人だったアピキウスの著書に着想を得て、古代ローマの料理を35種類紹介しています。古代料理を現代の調理法で再現するために、著者は本書の料理を全て調理してみました。アピキウスが分量と調理時間を示していないレシピには、その全てに分量と時間を補足してあります。各料理を2ページにわたって紹介し、左ページは写真掲載のレシピで、右ページにはローマ時代の日常生活の面白い情報を様々な観点から捉えて掲載しています。考古物とモザイク画の写真は読者を古代に連れ戻すでしょう。その古代というのは私たちが考えていたより遥かに身近なものなのです。 |
| (他の紹介)目次 |
ソース 前菜 魚料理 肉料理 家禽料理 野菜料理 デザート・ワイン パン・デザート ワインとリキュール |
内容細目表
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