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書誌情報

書名

人生の満足度がどんどん上がる!時間の使い方大全   日経ホームマガジン  

出版者 日経BP
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900297735159/ジ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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野口 真紀
2007
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001760432
書誌種別 図書
書名 人生の満足度がどんどん上がる!時間の使い方大全   日経ホームマガジン  
書名ヨミ ジンセイ ノ マンゾクド ガ ドンドン アガル ジカン ノ ツカイカタ タイゼン 
出版者 日経BP
出版年月 2023.5
ページ数 106p
大きさ 25cm
分類記号 159.6
分類記号 159.6
ISBN 4-296-20189-1
内容紹介 前向きなひとり時間を過ごすための実例やノウハウ、自分を磨く習慣がある人の時間割、お金が貯まる人の毎日の習慣、心と体が整う夜時間の過ごし方などを収録。『日経WOMAN』掲載を再編集。
件名 人生訓(女性)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 春キャベツは甘みを増し、鯛は爽やかな磯の香を放ちはじめ、トマトは甘酸っぱさを濃厚にする。なすはふんわりと真綿のように、桃は果汁の旨みを充満させる。あっさり味に生まれ変わる鯖。きのこは土の香りをいっそう深め、白菜は潜在能力を引き出される。最上の肉汁をまとう豚ばら肉、そして豆腐は滋味豊かになる。これ、ぜんぶ「蒸す」のチカラ。
(他の紹介)目次 春(春キャベツと帆立貝の蒸しもの
ムール貝のレモングラス蒸し ほか)
夏(塩豚蒸しキムチのせ
蒸しラタトゥイユ ほか)
秋(根菜蒸しバーニャカウダソース
れんこんと豚ばら肉の蒸しもの ほか)
冬(鱈とねぎの柚子蒸し
せりとはんぺんの蒸しもの ほか)
(他の紹介)著者紹介 野口 真紀
 料理雑誌の編集者を経て、現在は料理研究家として本、雑誌、広告などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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