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書名

国際観光マーケティング　　　　　

著者名 山上 徹／編著
出版者 白桃書房
出版年月 1997.5

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1 中央図書館0110052743689.3/ﾔ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001012495
書誌種別 図書
書名 国際観光マーケティング　　　　　
書名ヨミ コクサイ カンコウ マーケティング　
著者名 山上 徹／編著
著者名ヨミ ヤマジョウ トオル
出版者 白桃書房
出版年月 1997.5
ページ数 322p
大きさ 22cm
分類記号 689.3
分類記号 689.3
ISBN 4-561-76114-4
内容紹介 観光産業における観光商品、観光サービス、特に観光マーケティングミックス、観光マーケティング戦略を考察し、国際観光マーケティングの重要性や、開発途上国の観光開発における環境問題などについて述べる。
件名 観光事業、マーケティング
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 短時間でかんたんに、おいしく炊ける土鍋ごはん。その味に夢中になる人が増えています。ごはんだけでなく、おかずもスイーツもおまかせ。鍋料理にしか使わないなんてもったいない！そう思えること間違いなしの、土鍋づくしな一冊です。
(他の紹介)目次 第１章　ほっこり土鍋ごはんレシピ（基本のごはん
和の炊き込みごはん
洋の炊き込みごはん
中国・アジアの炊き込みごはん
もちもちおこわ
ふわふわ雑炊
うまうまリゾット
とろとろおかゆ）
第２章　いろいろ土鍋おかずレシピ（和のおかず
洋のおかず
中国・アジアのおかず）
第３章　わいわい囲み鍋レシピ（和の鍋料理
洋の鍋料理
中国・アジアの鍋料理）
かんたん土鍋スイーツ
(他の紹介)著者紹介 牛尾 理恵
　料理研究家に師事した後、食品・料理専門の制作会社を経てフードコーディネーターとしてフリーに。雑誌や書籍などでみんなを笑顔にする家庭料理を提案するほか、レシピ制作・調理・テーブルスタイリングも手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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