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書名

戦争の世紀　第一次世界大戦と精神の危機　　平凡社新書　　

著者名 桜井 哲夫／著
出版者 平凡社
出版年月 1999.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181511429209.7/ｻ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001177579
書誌種別 図書
書名 戦争の世紀　第一次世界大戦と精神の危機　　平凡社新書　　
書名ヨミ センソウ ノ セイキ　
著者名 桜井 哲夫／著
著者名ヨミ サクライ テツオ
出版者 平凡社
出版年月 1999.11
ページ数 262p
大きさ 18cm
分類記号 209.71
分類記号 209.71
ISBN 4-582-85023-5
内容紹介 20世紀とは戦争の世紀である。その出発点となった第一次大戦をこそ問わねばならない。兵士、民間人の記録や研究をも踏まえて、第一次大戦がもたらした「精神の危機」を追究する、20世紀精神史の試み。
件名 世界大戦(第一次)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 短時間でかんたんに、おいしく炊ける土鍋ごはん。その味に夢中になる人が増えています。ごはんだけでなく、おかずもスイーツもおまかせ。鍋料理にしか使わないなんてもったいない！そう思えること間違いなしの、土鍋づくしな一冊です。
(他の紹介)目次 第１章　ほっこり土鍋ごはんレシピ（基本のごはん
和の炊き込みごはん
洋の炊き込みごはん
中国・アジアの炊き込みごはん
もちもちおこわ
ふわふわ雑炊
うまうまリゾット
とろとろおかゆ）
第２章　いろいろ土鍋おかずレシピ（和のおかず
洋のおかず
中国・アジアのおかず）
第３章　わいわい囲み鍋レシピ（和の鍋料理
洋の鍋料理
中国・アジアの鍋料理）
かんたん土鍋スイーツ
(他の紹介)著者紹介 牛尾 理恵
　料理研究家に師事した後、食品・料理専門の制作会社を経てフードコーディネーターとしてフリーに。雑誌や書籍などでみんなを笑顔にする家庭料理を提案するほか、レシピ制作・調理・テーブルスタイリングも手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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