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書誌情報

書名

副菜以上、主菜未満。 3品で整うふたりの食卓    

著者名 上田 淳子/著
出版者 Gakken
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113211243596/ウ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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上田 淳子
2023
596 596
死海写本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001813673
書誌種別 図書
書名 副菜以上、主菜未満。 3品で整うふたりの食卓    
書名ヨミ フクサイ イジョウ シュサイ ミマン 
著者名 上田 淳子/著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 Gakken
出版年月 2023.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-05-802121-7
内容紹介 料理を作るのもちょっと面倒になってきたり、量も食べられなくなる60歳以上の大人世代。野菜とたんぱく質が入った、手軽でおいしい「副菜以上、主菜未満」のおかず3品の献立とレシピを紹介します。
著者紹介 神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。料理教室を主宰するほか、雑誌やテレビ、広告などで活躍。著書に「フランス人は、3つの調理法で肉を食べる。」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 あらゆる考古学上の発見の中で、クムランの発見物語は特別な響きをもつ。なぜならこの劇的な発見の舞台となったのが第二次世界大戦直後の動乱のパレスチナだったからである。そこで発見された大量の写本は紀元前のユダヤ教徒の実像を明らかにするものであり、キリスト教の起源やひいてはイエス・キリストの実像に迫る歴史的手がかりを与えてくれるのではないかと期待された。その後、死海文書(クムラン写本)は学術的にも政治的にも大きな注目を浴び、さまざまなスキャンダルを生み出した。
(他の紹介)目次 第1章 クムランの発見物語
第2章 ユダヤの歴史―アレクサンドロス大王による征服から神殿の崩壊まで
第3章 死海文書(クムラン写本)の全貌
第4章 キルベト・クムランは、エッセネ派の遺跡か
資料篇―死海文書は語る(古代の資料と証言
発掘現場の声
死海文書の解読
銅の巻物
宗派的文書
文書自体が語る
紀元前2世紀のユダヤ―死海文書誕生の背景)
(他の紹介)著者紹介 アンベール,ジャン=バティスト
 エルサレム・フランス聖書考古学研究所で、考古学部門の責任者を務めている。イラン、ガリラヤ、ヨルダンで発掘作業にたずさわった。ド・ヴォー神父のクムランでの発掘に関する出版を手がける一方で、パレスティナの考古学者たちと協力して、ガザでの発掘作業を指揮している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ヴィルヌーヴ,エステル
 考古学者。碑文・文芸アカデミーの給費生としてエルサレム・フランス聖書考古学研究所に派遣され、ヨルダン、シリア、レバノンで発掘作業に参加した。雑誌『聖書の世界』に定期的に寄稿している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
秦 剛平
 1942年生まれ。多摩美術大学教授。同大学新図書館館長。ヘレニズム・ユダヤ教を中心に初期キリスト教などの研究に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
遠藤 ゆかり
 1971年生まれ。上智大学文学部フランス文学科卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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