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書誌情報

書名

はじめての梅干し&梅酒 基本から簡単手間なし漬けまで  ブティック・ムック  

著者名 杵島 直美/監修
出版者 ブティック社
出版年月 2013.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113060841596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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杵島 直美
2013
517.21 517.21
水資源

書誌詳細

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タイトルコード 1008000660295
書誌種別 図書
書名 はじめての梅干し&梅酒 基本から簡単手間なし漬けまで  ブティック・ムック  
書名ヨミ ハジメテ ノ ウメボシ アンド ウメシュ 
著者名 杵島 直美/監修
著者名ヨミ キジマ ナオミ
出版者 ブティック社
出版年月 2013.5
ページ数 111p
大きさ 25cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-8347-7175-6
内容紹介 基本の梅干しをはじめ、白梅干し、小梅干しなど梅干し10種の作り方を写真で紹介。青梅で作る梅漬けや、梅酒&梅ドリンクのバリエーション、梅干しや梅酒を使ったレシピ30品も収録。
件名 梅干、梅酒
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1編 安全で安心な水利用に向けて(水利用の安定性の確保に向けて
安全で良質な水資源の確保に向けて)
第2編 世界の水問題解決に向けた新たな行動(危機的状況を深める世界の水問題と、懸念される国連ミレニアム開発目標の達成
第4回世界水フォーラム―世界的な挑戦のために地域での行動を!
アジア・太平洋地域の水問題とアジア・太平洋水フォーラム(APWF)―アジア・太平洋地域における新たな挑戦 ほか)
第3編 日本の水資源と水需給の現況(水の循環と水資源の賦存状況
水資源の利用状況
水資源開発と水供給の現状 ほか)


内容細目表

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