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書誌情報

書名

産業組織政策     

著者名 小西 唯雄/著
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2001.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113746135331.8/コ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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イセケヌ チーム・ガリレオ 河合 敦
2016
498.5 498.5
食生活 食品 栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1001001270912
書誌種別 図書
書名 産業組織政策     
書名ヨミ サンギョウ ソシキ セイサク 
著者名 小西 唯雄/著
著者名ヨミ コニシ タダオ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2001.4
ページ数 243p
大きさ 22cm
分類記号 331.845
分類記号 331.845
ISBN 4-492-31291-9
内容紹介 産業組織政策の基本的問題、政策目的(ないし政策規準)としての「有効競争」概念についての研究、競争政策をめぐる諸政策路線の吟味などを行うとともに、戦後ビール産業について検討していく。
著者紹介 1931年神戸市生まれ。関西学院大学経済学部卒業。現在、大阪学院大学経済学部教授。関西学院大学名誉教授。著書に「産業組織政策原理」「反独占政策と有効競争」など。
件名 市場論、産業構造、産業政策、競争(経済学)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一週間単位で考える食育のしくみや、食べものの栄養、調理法、食事のマナーや食にまつわる問題点などをわかりやすく紹介。
(他の紹介)目次 第1章 月曜日の食育
第2章 火曜日の食育
第3章 水曜日の食育
第4章 木曜日の食育
第5章 金曜日の食育
第6章 土曜日の食育
第7章 日曜日の食育
資料編
(他の紹介)著者紹介 服部 津貴子
 服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園理事、服部流家元。そのほかに、農林水産省特用林産振興会委員、IOC国際オリーブ協会コンサルタントを兼務し、自然にやさしい食材の普及、および日本における食育の普及に情熱を注いでいる。テレビなどでおなじみの服部幸應氏の妹。たいへんモダンで気さくな人柄で、学園の学生からも「津貴子先生」と慕われている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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