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書名

街道の日本史　　41　　広島・福山と山陽道　

出版者 吉川弘文館
出版年月 2006.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012561873210/ｶ/41図書室2一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600345544
書誌種別 図書
書名 街道の日本史　　41　　広島・福山と山陽道　
書名ヨミ カイドウ ノ ニホンシ　
出版者 吉川弘文館
出版年月 2006.8
ページ数 6,244,16p
大きさ 20cm
分類記号 682.1
分類記号 682.1 210.08
ISBN 4-642-06241-6
内容紹介 発掘された中世都市「草戸千軒」と世界最初の被爆都市広島。厳島神社、戦国大名毛利氏、広島藩・福山藩と城下町など、地域独自の歴史を辿る。また、頼春水らと学問、窪田次郎の活動など、芸備独特の気質と文化にも触れる。
件名 交通-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一週間単位で考える食育のしくみや、食べものの栄養、調理法、食事のマナーや食にまつわる問題点などをわかりやすく紹介。
(他の紹介)目次 第１章　月曜日の食育
第２章　火曜日の食育
第３章　水曜日の食育
第４章　木曜日の食育
第５章　金曜日の食育
第６章　土曜日の食育
第７章　日曜日の食育
資料編
(他の紹介)著者紹介 服部 津貴子
　服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園理事、服部流家元。そのほかに、農林水産省特用林産振興会委員、ＩＯＣ国際オリーブ協会コンサルタントを兼務し、自然にやさしい食材の普及、および日本における食育の普及に情熱を注いでいる。テレビなどでおなじみの服部幸應氏の妹。たいへんモダンで気さくな人柄で、学園の学生からも「津貴子先生」と慕われている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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