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書名

身近な環境・生活のホントがよくわかる本　　　　　

著者名 浦野 紘平／共著 　 浦野 真弥／共著
出版者 オーム社
出版年月 2021.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013208292519/ｳ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○
2 豊平区民5113155252519/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006400126404
書誌種別 図書
書名 江戸のかたち　時空を超え今に息づく美・技・匠　　Gakken graphic books　　
書名ヨミ エド ノ カタチ　
著者名 日竎 貞夫／写真・文
著者名ヨミ ヒビ サダオ
著者名 小沢 弘／文
著者名ヨミ オザワ ヒロム
出版者 学研
出版年月 2004.4
ページ数 127p
大きさ 22cm
分類記号 521.5
分類記号 521.5
ISBN 4-05-402396-7
内容紹介 江戸のモノづくりは大きな建物からさまざまな器物まで、意匠とかたちの創造に熟練の手技を発揮した。住まい、暮らし、庭、商い、祈り…江戸の様式美・機能美を珠玉の影像でたどる。
著者紹介 1947年生まれ。日本写真家協会会員。
件名 日本建築-歴史、建築意匠、民具、庭園-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一週間単位で考える食育のしくみや、食べものの栄養、調理法、食事のマナーや食にまつわる問題点などをわかりやすく紹介。
(他の紹介)目次 第１章　月曜日の食育
第２章　火曜日の食育
第３章　水曜日の食育
第４章　木曜日の食育
第５章　金曜日の食育
第６章　土曜日の食育
第７章　日曜日の食育
資料編
(他の紹介)著者紹介 服部 津貴子
　服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園理事、服部流家元。そのほかに、農林水産省特用林産振興会委員、ＩＯＣ国際オリーブ協会コンサルタントを兼務し、自然にやさしい食材の普及、および日本における食育の普及に情熱を注いでいる。テレビなどでおなじみの服部幸應氏の妹。たいへんモダンで気さくな人柄で、学園の学生からも「津貴子先生」と慕われている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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