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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0117395897 | 611.3/シ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
元町 | 3012488544 | 611/シ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
東札幌 | 4012586535 | 611/シ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
西岡 | 5012584461 | 611/シ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
苗穂・本町 | 3410334498 | 611/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006700435457 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食糧争奪 日本の食が世界から取り残される日 |
書名ヨミ |
ショクリョウ ソウダツ |
著者名 |
柴田 明夫/著
|
著者名ヨミ |
シバタ アキオ |
出版者 |
日本経済新聞出版社
|
出版年月 |
2007.7 |
ページ数 |
262p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
611.3
|
分類記号 |
611.3
|
ISBN |
4-532-35267-7 |
内容紹介 |
限りある食糧に全世界が群がり始めた。「爆食」中国の脅威、エネルギー市場に吸い取られる穀物、激減する水資源-。我々の食卓は今後どうなるのか。わが国を襲う争奪戦を克明に描き、果たすべき役割を示す。 |
著者紹介 |
東京大学農学部卒業。丸紅経済研究所所長。内外産業全般の調査・分析、産業政策のフォロー、国際商品市況分析が主な業務。経済企画庁「地球環境・エネルギー・食糧問題研究会」委員等を歴任。 |
件名 |
食糧問題 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
朝日新聞 中日新聞・東京新聞 日本経済新聞 産経新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
限りある食糧に全世界が群がり始めた。「爆食」中国の脅威、エネルギー市場に吸い取られる穀物、激減する水資源―。わが国を襲う争奪戦を克明に描き、果たすべき役割を示す。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 マルサスの悪魔がやってくる―逼迫する食糧市場(資源の次は、食糧が危ない 穀物市場は「薄いマーケット」 ほか) 第2章 飽食の時代とそのわな―「爆食」中国の幾何級数的インパクト(アジア食糧事情の多様化と脆弱性 中国が四千六百億個の卵を食べる日 ほか) 第3章 脅かされる大地―荒れ狂う環境と水不足の時代(再生可能な食糧資源が有限に 使える水の力で国力が変わる ほか) 第4章 高まる食卓への不安―食品に混入する「異物」(狂牛病はなぜ発生したのか 遺伝子組み換え作物(GMO)はサイエンス、テクノロジー、そしてインダストリーになった ほか) 第5章 立ち遅れるなニッポン―争奪戦から取り残されないために(自給率四〇%から四五%への施策 「くっつく農業」と「離れる農業」 ほか) |
内容細目表
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