検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

近世庶民の日常食 百姓は米を食べられなかったか    

著者名 有薗 正一郎/著
出版者 海青社
出版年月 2007.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117364984383.8/ア/1階図書室47A一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2007
383.81 383.81
食生活-歴史 米

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700419151
書誌種別 図書
書名 近世庶民の日常食 百姓は米を食べられなかったか    
書名ヨミ キンセイ ショミン ノ ニチジョウショク 
著者名 有薗 正一郎/著
著者名ヨミ アリゾノ ショウイチロウ
出版者 海青社
出版年月 2007.4
ページ数 219p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-86099-231-6
内容紹介 米を食べることが豊かな食生活なのだろうか。我々の先祖たちは、住む土地で穫れる食材群をうまく組み合わせて食べる、賢い暮らしをしていた。近世から近代を生きた庶民の日常食を通して、地域が持つ固有の性格を明らかにする。
著者紹介 1948年鹿児島市生まれ。立命館大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。文学博士。愛知大学文学部教授。著書に「近世農書の地理学的研究」「在来農耕の地域研究」など。
件名 食生活-歴史、米
言語区分 日本語



内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。