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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181352477 | R280.3/ｹﾞ/24 | ２階図書室 | 123B | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001817502 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
現代外国人名録 2024 |
| 書名ヨミ |
ゲンダイ ガイコク ジンメイロク |
| 著者名 |
日外アソシエーツ株式会社／編集
|
| 著者名ヨミ |
ニチガイ アソシエーツ カブシキ ガイシャ |
| 出版者 |
日外アソシエーツ
|
| 出版年月 |
2023.12 |
| ページ数 |
64,1403p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
280.33
|
| 分類記号 |
280.33
|
| ISBN |
4-8169-2987-8 |
| 内容紹介 |
外国で活動する現存者を対象に、日本国内で広く知られているさまざまな分野の外国人10179人を収録し、プロフィールを記載。刻々と変化する国際情勢に即した最新データを掲載する。 |
| 件名 |
人名辞典 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本人の栄養状態を改善したい―塩味、甘味、酸味、苦味の四つの味につぐ第五の味「うま味」を発見し、日本十大発明である「うま味調味料」を作り出した、池田菊苗。日本、そして世界の食卓をゆたかにした七十一年の人生を描きます。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 今出川の坊ちゃん
第２章 化学との出会い
第３章 だいたんな計画
第４章 オストワルド先生
第５章 ロンドンの日々
第６章 第五の味
第７章 うま味の正体
第８章 味の素の戦い
第９章 池田教授の講義
第１０章 最良の日々 |
| (他の紹介)著者紹介 |
清水 洋美
出版社勤務後、フリーランスの編集者・ライターとして自然科学関連の児童書を中心に、企画・編集・執筆を幅広く行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
里見 和彦
１９５７年高知市生まれ。武蔵野美術大学芸能デザイン学科卒業。１９８３年友人とデザイン事務所を設立。博物館やイベント等の展示設計を数多く手がける。１９９９年より高知県立牧野植物園に勤務し、展示デザインを担当する。２０１７年里見デザイン室を開室(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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