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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

教会ねずみとのんきなねこのわるものたいじ     

著者名 グレアム・オークリー/作・絵   三原 泉/訳
出版者 徳間書店
出版年月 2012.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118931351J/キ/絵本2B絵本一般貸出在庫  
2 元町3012634808J/キ/図書室J5a絵本一般貸出在庫  
3 東札幌4012823722J/キ/絵本25絵本一般貸出在庫  
4 西岡5012788187J/キ/絵本1E1絵本一般貸出在庫  
5 澄川6012755309J/ネ/絵本J15絵本一般貸出在庫  
6 9012964848J/キ/絵本28絵本一般貸出在庫  
7 絵本図書館1010041232J/キ/絵本08A絵本一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

グレアム・オークリー 三原 泉
2012
596.22 596.22
料理(中国)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000500806
書誌種別 図書
書名 教会ねずみとのんきなねこのわるものたいじ     
書名ヨミ キョウカイネズミ ト ノンキ ナ ネコ ノ ワルモノ タイジ 
著者名 グレアム・オークリー/作・絵
著者名ヨミ グレアム オークリー
著者名 三原 泉/訳
著者名ヨミ ミハラ イズミ
出版者 徳間書店
出版年月 2012.2
ページ数 [36p]
大きさ 21×26cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-19-863357-8
内容紹介 ねずみのアーサーとなかまたちは、ねこのサムソンといっしょに教会に住んでいます。ところがある日、どぶねずみたちに教会を占領されてしまい…。イギリスで読みつがれてきた名作絵本。
著者紹介 1929年イギリス生まれ。美術を学び、舞台美術や舞台衣装のデザイナーとして働く。やがて絵に打ち込むようになり、絵本作家となる。絵本に「教会ねずみとのんきなねこ」など。
言語区分 日本語
受賞情報 ケイト・グリーナウェイ賞特別推薦作品

(他の紹介)内容紹介 「炒める」「揚げる」「煮る」「蒸す」などの基本レシピを、ていねいな文章と、多くの写真でわかりやすく紹介。思わず納得する、おいしい中国料理の「考え方」がわかります。
(他の紹介)目次 中国料理をおいしくする十箇条
これだけあれば作れます 基本の道具と調味料
基本をおいしく作る(炒める
揚げる
蒸す
煮る
香辛料を使う)
素材の水分、油分、繊維の見方と使い方
定番レシピを本格的に作る
(他の紹介)著者紹介 ウー ウェン
 中国・北京生まれ、北京師範大学卒業。1990年に来日して日本であまり知られていなかった中国の家庭料理を紹介し、たちまち人気を呼ぶ。飾り気がなく、親しみやすい人柄も、魅力の一つ、東京と北京で料理教室を開いており、日本と中国、両国の架け橋としてますます活躍の場を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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