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所蔵数 15 在庫数 12 予約数 0

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書名

風かおる　　　幻冬舎時代小説文庫　　

著者名 葉室 麟／[著]
出版者 幻冬舎
出版年月 2018.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181333683913.6/ﾊﾑ/１階文庫92一般図書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2013252180913.6/ﾊﾑ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 厚別8013258341913.6/ﾊﾑ/文庫２19一般図書一般貸出在庫　  ○
4 西岡5013186324913.6/ﾊﾑ/文庫29一般図書一般貸出在庫　  ○
5 曙9013187902913.6/ﾊﾑ/文庫２36一般図書一般貸出在庫　  ○
6 東区民3112749902913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
7 白石区民4113227807913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
8 西区民7113205095913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 旭山公園通1213174731913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
10 拓北・あい2312024520913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
11 ふしこ3213221249913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
12 白石東4211984937913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
13 北白石4413150543913/ﾊ/常設展示１一般図書一般貸出在庫　  ○
14 藤野6213141028913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
15 はちけん7410320829913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001262551
書誌種別 図書
書名 風かおる　　　幻冬舎時代小説文庫　　
書名ヨミ カゼ カオル　
著者名 葉室 麟／[著]
著者名ヨミ ハムロ リン
出版者 幻冬舎
出版年月 2018.4
ページ数 361p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-344-42737-2
内容紹介 鍼灸医・菜摘は、「妻敵討ち」の旅から戻った養父・佐十郎と十年ぶりの再会を果たす。しかし佐十郎は不治の病に侵され、帰藩は妻敵討ちを唆した者との果たし合いのためだという。菜摘は果たし合いの相手を探るが…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「炒める」「揚げる」「煮る」「蒸す」などの基本レシピを、ていねいな文章と、多くの写真でわかりやすく紹介。思わず納得する、おいしい中国料理の「考え方」がわかります。
(他の紹介)目次 中国料理をおいしくする十箇条
これだけあれば作れます　基本の道具と調味料
基本をおいしく作る（炒める
揚げる
蒸す
煮る
香辛料を使う）
素材の水分、油分、繊維の見方と使い方
定番レシピを本格的に作る
(他の紹介)著者紹介 ウー ウェン
　中国・北京生まれ、北京師範大学卒業。１９９０年に来日して日本であまり知られていなかった中国の家庭料理を紹介し、たちまち人気を呼ぶ。飾り気がなく、親しみやすい人柄も、魅力の一つ、東京と北京で料理教室を開いており、日本と中国、両国の架け橋としてますます活躍の場を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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