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書誌情報

書名

アジアの人波、海の道     

著者名 足立 倫行/著
出版者 文芸春秋
出版年月 1990.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西野7210065988292/ア/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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足立 倫行
2018
509.66 509.66
品質管理 工業規格 環境管理 情報セキュリティマネジメントシステム 内部監査

書誌詳細

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タイトルコード 1001000553132
書誌種別 図書
書名 アジアの人波、海の道     
書名ヨミ アジア ノ ヒトナミ ウミ ノ ミチ 
著者名 足立 倫行/著
著者名ヨミ アダチ ノリユキ
出版者 文芸春秋
出版年月 1990.10
ページ数 254p
大きさ 20cm
分類記号 292.09
分類記号 292.09
ISBN 4-16-344730-X
件名 アジア-紀行・案内記
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 西洋、とくに地中海諸国は古来、食べることに貪欲であり、食にかける情熱はしばしば料理を芸術の域にまで高めた。また、食べ物や食事は西洋美術においては常に中心的なテーマであった。中世にキリスト教によって食事に神聖な意味が与えられると、食事の情景が美術の中心を占めるにいたる。この伝統が近代にも継承され、現代もなお重要な主題であり続けている。このことは西洋特有の事象であり、西洋の美術と文化を考える上できわめて重要な手がかりとなる。本書は、食事あるいは食物の美術表現を振り返り、その意味を考えることによって、西洋美術史を別の角度から照らし出そうとするものである。
(他の紹介)目次 第1章 “最後の晩餐”と西洋美術
第2章 よい食事と悪い食事
第3章 台所と市場の罠
第4章 静物画―食材への誘惑
第5章 近代美術と飲食
第6章 最後の晩餐


内容細目表

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