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書誌情報

雑誌名

園藝

巻号名 合本　１９２４年　１月号　第１６巻　第１号～１９２４年１２月号　第１６巻　第１２号
発行日 19240120 19241220
出版者 北海道園芸会

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書誌詳細

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タイトルコード 2996660004184
巻号名 合本　１９２４年　１月号　第１６巻　第１号～１９２４年１２月号　第１６巻　第１２号
発行日 19240120 19241220
特集記事 １９２４年　（大正１３年）　１月２０日　第１６巻　第１号
出版者 北海道園芸会

(他の紹介)内容紹介 西洋、とくに地中海諸国は古来、食べることに貪欲であり、食にかける情熱はしばしば料理を芸術の域にまで高めた。また、食べ物や食事は西洋美術においては常に中心的なテーマであった。中世にキリスト教によって食事に神聖な意味が与えられると、食事の情景が美術の中心を占めるにいたる。この伝統が近代にも継承され、現代もなお重要な主題であり続けている。このことは西洋特有の事象であり、西洋の美術と文化を考える上できわめて重要な手がかりとなる。本書は、食事あるいは食物の美術表現を振り返り、その意味を考えることによって、西洋美術史を別の角度から照らし出そうとするものである。
(他の紹介)目次 第１章　“最後の晩餐”と西洋美術
第２章　よい食事と悪い食事
第３章　台所と市場の罠
第４章　静物画―食材への誘惑
第５章　近代美術と飲食
第６章　最後の晩餐


内容細目表

1 １９２４年　（大正１３年）　１月２０日　第１６巻　第１号
2 １９２４年　（大正１３年）　２月２０日　第１６巻　第２号
3 １９２４年　（大正１３年）　３月２０日　第１６巻　第３号
4 １９２４年　（大正１３年）　４月２０日　第１６巻　第４号
5 １９２４年　（大正１３年）　５月２０日　第１６巻　第５号
6 １９２４年　（大正１３年）　６月２０日　第１６巻　第６号
7 １９２４年　（大正１３年）　７月２０日　第１６巻　第７号
8 １９２４年　（大正１３年）　８月２０日　第１６巻　第８号
9 １９２４年　（大正１３年）　９月２０日　第１６巻　第９号
10 １９２４年　（大正１３年）　１０月２０日　第１６巻　第１０号
11 １９２４年　（大正１３年）　１１月２０日　第１６巻　第１１号
12 １９２４年　（大正１３年）　１２月２０日　第１６巻　第１２号
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