検索結果書誌詳細


書誌情報

書名

世界の地元メシ図鑑 222人の旅人たちの思い出の味を食の雑学とともに解説  地球の歩き方BOOKS  

著者名 地球の歩き方編集室/編集
出版者 地球の歩き方
出版年月 2022.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117591206210.2/ジ/1階図書室34B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

小林 謙一 国立歴史民俗博物館
2008
210.25 210.25
Mozart Wolfgang Amadeus 歌劇

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001755243
書誌種別 電子図書
書名 世界の地元メシ図鑑 222人の旅人たちの思い出の味を食の雑学とともに解説  地球の歩き方BOOKS  
書名ヨミ セカイ ノ ジモトメシ ズカン 
著者名 地球の歩き方編集室/編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2022.6
ページ数 239p
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-05-801809-5
内容紹介 Facebookグループ「食べるぞ!世界の地元メシ」を書籍化。旅人による旅人のためのリアルな旅メシの記録。投稿文やコメント、地域の食文化を理解するための雑学などを掲載する。データ:2021年11月現在。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アジア・太平洋戦争中の日本軍政下、現インドネシアのスマトラ島・パダンで発行されていた日刊邦字紙「スマトラ新聞」。執念の復刻を経て見えてきた、占領政策の実際と戦時ジャーナリズムの実態とは。あらゆる角度の考察から、立体的に“あの戦争”を読み解く。
(他の紹介)目次 第1部 「スマトラ新聞」復刻版 解題(蘭印攻略と富の搾取
陸海軍によるインドネシアの分割統治
軍政の進行 ほか)
第2部 アジア・太平洋戦争論考(1)(文化財の帰属問題
植民地下の社会資本
民族の怨念と「忘却度」 ほか)
第3部 アジア・太平洋戦争論考(2)(「負の遺産」をいかに残すか―ヒロシマ・ナガサキ・震災被災地を例に
「ヒバク・ナショナリズム」からの脱却を―「原爆ドーム」世界遺産登録から考察
捕虜の歴史と今日も引きずる補償問題―憲法前文と九条による捕虜の不存在 ほか)
(他の紹介)著者紹介 江澤 誠
 作家、評論家。1949年千葉県生まれ。同志社大学法学部政治学科卒業、横浜国立大学環境情報学府大学院博士課程修了・博士(環境学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。