蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ 小麦粉、卵、乳製品、白砂糖を使わないグルテンフリーレシピ
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| 著者名 |
今井 ようこ/著
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| 出版者 |
家の光協会
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| 出版年月 |
2018.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
西岡 | 5012994041 | 596.6/イ/ | 大型本 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西野 | 7213046480 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
図書情報館 | 1310274749 | 596.65/イ/ | 2階図書室 | 508 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001317934 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ 小麦粉、卵、乳製品、白砂糖を使わないグルテンフリーレシピ |
| 書名ヨミ |
フンワリ シットリ シフク ノ コメコ スイーツ |
| 著者名 |
今井 ようこ/著
|
| 著者名ヨミ |
イマイ ヨウコ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2018.10 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
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| 分類記号 |
596.65
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| ISBN |
4-259-56596-1 |
| 内容紹介 |
卵や乳製品、白砂糖を使わない、マクロビオティック・ビーガン仕様の米粉のお菓子を紹介します。ホールケーキから、マフィン、クッキー、スコーン、ドーナツ、アイスクリームまで、心も体も満たされる48レシピを収録。 |
| 著者紹介 |
アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「夢をかなえるノンシュガーパフェ」など。 |
| 件名 |
菓子、米粉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本人はいかにして「日本人」になったのか。その起源から、縄文文化の先進性、邪馬台国の謎まで、3万年の歩みの原点。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 日本人と日本文化の源流を探る 第2章 黄金の田園風景はどのように生まれたのか 第3章 いまも暮らしに息づく、古代日本人の知恵と風習 第4章 最新の考古学研究から読み解く、古代史の裏側 付録1 古代日本にふれる「地域別」遺跡めぐり案内 付録2 お薦め!「テーマ別」遺跡めぐり案内 |
内容細目表
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