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書誌情報

書名

ぜんぶ卵レシピ   はらぺこスピードレシピ  

著者名 重信 初江/著
出版者 世界文化社
出版年月 2017.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012918683596.3/シ/図書室13一般図書一般貸出在庫  

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遺跡・遺物-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001226119
書誌種別 図書
書名 ぜんぶ卵レシピ   はらぺこスピードレシピ  
書名ヨミ ゼンブ タマゴ レシピ 
著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.12
ページ数 159p
大きさ 18cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-418-17349-5
内容紹介 卵料理のバリエーションが広がるレシピ集。プラス1品のお手軽レシピから、思わず酒がすすむおつまみ、満腹になれるご飯・めん・パンレシピ、世界の卵料理、おもてなしレシピまで、卵の魅力を生かしたレシピが満載。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家。著書に「調味料1:1で作れる毎日ごはん」など。
件名 料理、卵
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本人はいかにして「日本人」になったのか。その起源から、縄文文化の先進性、邪馬台国の謎まで、3万年の歩みの原点。
(他の紹介)目次 第1章 日本人と日本文化の源流を探る
第2章 黄金の田園風景はどのように生まれたのか
第3章 いまも暮らしに息づく、古代日本人の知恵と風習
第4章 最新の考古学研究から読み解く、古代史の裏側
付録1 古代日本にふれる「地域別」遺跡めぐり案内
付録2 お薦め!「テーマ別」遺跡めぐり案内


内容細目表

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