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書誌情報

書名

猫沢文具店の借りぐらし   富士見L文庫  

著者名 谷崎 泉/[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013388976913.6/タニ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2010
370.4 370.4
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001884855
書誌種別 図書
書名 猫沢文具店の借りぐらし   富士見L文庫  
書名ヨミ ネコサワ ブングテン ノ カリグラシ 
著者名 谷崎 泉/[著]
著者名ヨミ タニザキ イズミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.9
ページ数 232p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-04-075575-5
内容紹介 猫沢二胡は、実家の文具店で店番をしつつ一人暮らしをしている。そんな折、シングルマザーの母の結婚をきっかけに家を出た甥っ子の大学生・明澄と同居することに。なぜか猫もやってきて、二胡の日常は賑やかになり…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、管理栄養士・栄養士養成カリキュラムの改正に基づく食品学の教育目標に対応した教科書として作成した。
(他の紹介)目次 第1章 食品
第2章 食品の歴史的変遷と食物連鎖
第3章 食品の栄養と機能
第4章 食品の嗜好と品質
第5章 食品の安全と衛生管理
第6章 食品の物性
第7章 食品各論―成分から加工まで
第8章 新開発食品
第9章 食品の鑑別
第10章 食品についての情報収集法
付録 食品表示と法規制


内容細目表

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