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書誌情報

書名

ウォーターシップ・ダウンのウサギたち  上 ファンタジー・クラシックス  

著者名 リチャード・アダムズ/著   神宮 輝夫/訳
出版者 評論社
出版年月 2006.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012612608J93/ア/1図書室児童書一般貸出在庫   ○
2 本の森1500093248本の森1H-S児童書貸出禁止在庫   ×

関連資料

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リチャード・アダムズ 神宮 輝夫
2006
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600356639
書誌種別 図書
書名 ウォーターシップ・ダウンのウサギたち  上 ファンタジー・クラシックス  
書名ヨミ ウォーターシップ ダウン ノ ウサギタチ 
著者名 リチャード・アダムズ/著
著者名ヨミ リチャード アダムズ
著者名 神宮 輝夫/訳
著者名ヨミ ジングウ テルオ
出版者 評論社
出版年月 2006.9
ページ数 442p
大きさ 20cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-566-01500-9
内容紹介 予知能力のあるファイバーの言葉を信じて、11匹のウサギが旅に出た。いったいどこに平和な土地があるのか!? 世界中をとりこにした、小さなウサギたちの大きな冒険物語。待望の改訳新版!
著者紹介 1920年イギリス・バークシャー生まれ。オックスフォード大学で学ぶ。政府機関勤務等を経て、作家活動に専念。作品に「シャーディック」「ブランコの少女」「四季の自然」など。
言語区分 日本語
受賞情報 カーネギー賞 ガーディアン賞

(他の紹介)目次 1 梅との出会い(百年前の梅干し
梅干し作りは気分爽快
天下の料理人・辻嘉一に褒められた梅干し ほか)
2 梅のちから(クエン酸濃度の高い杉田梅
梅のクエン酸、五つの効用
塩とクエン酸の大激変ドラマ ほか)
3 私の梅仕事(下準備―徹底した掃除と選別
究極の梅パワー・梅肉エキス
地獄と極楽を味わう梅干し作り ほか)
(他の紹介)著者紹介 乗松 祥子
 昭和15(1940)年、愛媛県川内町生まれ。奈良の医院、神戸、東京で会社勤めをした後、茶懐石料理「辻留」銀座店に20数年間勤務する。山窩研究で知られる三角寛氏より「辻留」の主人・辻嘉一さんに贈られた百年前の梅干しを、偶然、貰い受けたことから梅仕事に目覚める。彼女の作った梅干しを嘉一さんは大いに褒めたという。その後、「幻の梅」といわれた酸っぱい大玉の杉田梅に出会い、この梅のパワーに魅せられて追いかけるうち、推定樹齢500年の杉田梅の古木にたどり着く。現在、日本料理店「延楽」の責任者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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