蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013397528 | 383/モ/ | 図書室 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001184367 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
イタリア料理のアイデンティティ |
| 書名ヨミ |
イタリア リョウリ ノ アイデンティティ |
| 著者名 |
マッシモ・モンタナーリ/著
|
| 著者名ヨミ |
マッシモ モンタナーリ |
| 著者名 |
正戸 あゆみ/訳 |
| 著者名ヨミ |
ショウト アユミ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2017.7 |
| ページ数 |
157p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
383.837
|
| 分類記号 |
383.837
|
| ISBN |
4-309-22708-5 |
| 内容紹介 |
イタリアと呼ばれる大地や、そこに暮らす人々とその食文化の歴史をたどりながら、イタリア料理がどのようにして現在の形を取るに至ったか、その過程を読み解く。イタリア食文化史の第一人者による決定版。 |
| 著者紹介 |
1949年イタリア生まれ。ボローニャ大学文学部中世史講座専任講師、食科学大学教授。著書に「ヨーロッパの食文化」など。 |
| 件名 |
食生活-歴史、料理(西洋)-イタリア |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
人生、終盤にさしかかれば、心身にガタがくるのは自然の定め。しかし、いまや六十になっても、なかなか「老人」とは認めてもらえず、やれ「生涯現役」だ、「アンチエイジング」だと、世間は喧しい。もう一花咲かせる気力や体力はもちろんないが、残り時間は、なるべく不幸せでなく埋めていきたい―そんなささやかな願いはどうしたらかなえられるのか?自らの老いの真情を吐露しつつ問う、枯れるように死んでいくための哲学。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 あと二十年も生きなくてはならない 第1章 「生涯現役」のマヤカシ(六十歳は不変の節目 それでも仕事はしたほうがいい ほか) 第2章 年寄りは年寄りらしく(いい加減にしろ、全共闘オヤジ 私が自殺をしない理由 ほか) 第3章 老いてなおしたたかな女たち(老いにも通過儀礼を 桐野夏生『魂萌え!』のリアリティ ほか) 第4章 長生きなんかしたくはないが(老いてはじめて得られるもの 五十代から老いる練習を ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
小浜 逸郎 1947年、横浜市生まれ。横浜国立大学工学部卒業。批評家。国士舘大学客員教授。教育、家族、ジェンダー、仕事、倫理など、現代人の生の課題を正面から問い続け、幅広い批評活動を展開。2001年より連続講座「人間学アカデミー」を主宰する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ