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所蔵数 20 在庫数 16 予約数 0

書誌情報

書名

れんげ荘   [れんげ荘物語]  

著者名 群 ようこ/[著]
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2009.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012639158913.6/ムレ/図書室13一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513441443913.6/ムレ/図書室17一般図書一般貸出在庫  
3 澄川6012643257913.6/ムレ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 中央区民1113236119913/ム/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
5 東区民3112587542913/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 豊平区民5112494140913/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 南区民6113030560913/ム/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
8 篠路コミ2510024181913/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 旭山公園通1213010927913/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 拓北・あい2311945782913/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 ふしこ3213025699913/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
12 3313015962913/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
13 菊水元町4313010409913/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
14 厚別西8213024790913/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
15 東月寒5213020018913/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
16 もいわ6313014430913/ム/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
17 西野7210478488913/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
18 はっさむ7313015492913/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
19 はちけん7410240324913/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
20 新発寒9213011019913/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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群 ようこ
2009
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000143936
書誌種別 図書
書名 れんげ荘   [れんげ荘物語]  
書名ヨミ レンゲソウ 
著者名 群 ようこ/[著]
著者名ヨミ ムレ ヨウコ
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2009.4
ページ数 246p
大きさ 19cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-7584-1135-6
内容紹介 有名広告代理店を早期退職したキョウコは、都内のふるい安アパート「れんげ荘」に引越しし、月10万円で暮らす貯金生活者となったが…。ささやかな幸せを求める女性を描く、書き下ろし小説。
著者紹介 1954年東京都生まれ。日本大学芸術学部卒業。本の雑誌社勤務などを経て、84年「午前零時の玄米パン」でデビュー。ほかの著書に「かもめ食堂」「こんな感じ」など。
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 小麦粉をとくとき食塩を加えるのはなぜでしょう?椎茸をもどすときぬるま湯に砂糖を少量加えるのは?海の魚は皮から焼き川の魚は身から焼くのは?ふろふき大根はなぜ下側に十字の切り目を入れるのでしょう?ジャガイモはなぜ水からゆでた方がよいのでしょう?揚げものの鍋には平底より丸底のものが多いのはなぜ?塩魚の塩出しはなぜ食塩水でするのでしょう?電子レンジ加熱のサツマイモが甘くないのは?調理の「なぜ?」の「こつ」を、全287項目掲載。
(他の紹介)目次 洗う
ひたす
切る
する・おろす
こねる・混ぜる
冷やす
焼く
炒める
揚げる
蒸す
ゆでる
煮る
たく
電子レンジでの調理
味つけ
保存・加工
食品の組み合わせ
(他の紹介)著者紹介 杉田 浩一
 1954年東京農工大学農学部農芸化学科卒業・ひきつづき同校専攻科修了、東京栄養食糧専門学校に勤務。1958年昭和女子大学に勤務。講師・助教授をへて、1996年まで生活科学部教授、調理学、生活文化史担当。2003年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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