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書誌情報

書名

「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ 魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず!    

著者名 金丸 絵里加/料理   宗田 哲男/監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410381467596/ト/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 もいわ6311919010596/ト/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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金丸 絵里加 宗田 哲男
2006
527.04 527.04
住宅建築

書誌詳細

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タイトルコード 1008001252475
書誌種別 図書
書名 「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ 魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず!    
書名ヨミ トウシツ オフ パン デ オイシク マンゾク クラウド ブレッド レシピ 
著者名 金丸 絵里加/料理
著者名ヨミ カナマル エリカ
著者名 宗田 哲男/監修
著者名ヨミ ムネタ テツオ
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.3
ページ数 63p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-309-28670-9
内容紹介 クラウドブレッドとは、糖質オフのスフレのような食感のパンのこと。クラウドブレッドを魚焼きグリルで手軽に焼く方法のほか、具材をサンドしたり、のせたり、巻いたりして作る、朝食・ランチ・夕食などのレシピを紹介。
著者紹介 玉川大学卒業。管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。女子栄養大学講師。健康食のエキスパート。著書に「時短&ラクラク!グリルダッチオーブンでつくる絶品レシピ」など。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ギャラリー・間20周年記念「21世紀の住宅論」講演会録。日本建築界をリードする4氏が贈る建築家を志す人への熱いメッセージ。
(他の紹介)目次 磯崎新 住宅は建築か(なぜ「住宅は建築か」
住宅もつくった建築家 ほか)
安藤忠雄 すまいについて考える(サヴォア邸との出会い
建築は現実との闘い ほか)
藤森照信 二〇世紀から二一世紀への日本のすまいの流れ―分離派問題(二一世紀の分離派
現代住宅の最前線 ほか)
伊東豊雄 今、住宅とは何か?(住宅設計のモラル・使命感
二〇〇六年の住宅―抽象的な森山邸 ほか)


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