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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513196302 | 667/イ/ | 書庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001317471 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
東京鰹節物語 |
| 書名ヨミ |
トウキョウ カツオブシ モノガタリ |
| 著者名 |
稲葉 美二/著
|
| 著者名ヨミ |
イナバ トミジ |
| 出版者 |
チクマ秀版社
|
| 出版年月 |
2001.12 |
| ページ数 |
429p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
667.2
|
| 分類記号 |
667.2
|
| ISBN |
4-8050-0391-X |
| 内容紹介 |
東京の鰹節業界に長年身を置き、鰹節をこよなく愛する男が自身の経験してきた事などを含めて綴る、枯れ節のごとく味わい深い鰹節の歴史。鰹節と共に生きた激闘の時代を忠実に再現する。 |
| 著者紹介 |
1922年旧東京市生まれ。私立攻玉社中学校中退。日本橋阿部長兵衛商店、日本橋鰹節統制株式会社等を経て、朝日信太郎商店、いの字屋商店創業。日本鰹節協会広報委員長等を務めた。 |
| 件名 |
かつお節 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
大きい、見やすい、新しい45万分の1で全都道府県を統一。平成の大合併がすべて分かる、市町村合併一覧付。全市町村の人口・面積もひと目で分かる。5,000項目の地名索引。 |
| (他の紹介)目次 |
日本全図 南西諸島 九州 関東、中部、近畿、中国、四国 北海道、東北 分県図 地域図〔ほか〕 |
内容細目表
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