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書誌情報

書名

文学の境界線   現代批評のプラクティス  

著者名 富山 太佳夫/編
出版者 研究社出版
出版年月 1996.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0017632860930.4/ブ/1階図書室69A一般図書一般貸出在庫  

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原田 マハ
2008
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000938913
書誌種別 図書
書名 文学の境界線   現代批評のプラクティス  
書名ヨミ ブンガク ノ キョウカイセン 
著者名 富山 太佳夫/編
著者名ヨミ トミヤマ タカオ
出版者 研究社出版
出版年月 1996.4
ページ数 270p
大きさ 20cm
分類記号 930.4
分類記号 930.4
ISBN 4-327-15214-5
内容紹介 これまで正当とされてきた文学史や代表的作品が特定のイデオロギーの産物と判明した今、文学は何であると考えればよいのか。英米文学というこれまでの閉域を打破し、文学の問い直しとその拡大を図る。
件名 英文学、アメリカ文学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 圧力鍋で作る2段調理のポイントと使い方(圧力鍋で作る2段調理のコツ
2段調理の使い方の手順 ほか)
第2章 圧力鍋で作るスピード&じっくり献立(スピード献立
じっくり献立)
第3章 圧力鍋で作る肉メインの献立(豚肉とゆで卵のみそ煮
たことなすのサラダ ほか)
第4章 圧力鍋で作る魚メインの献立(ぶり大根
山いもの梅豚巻き ほか)
第5章 圧力鍋で作る豆・野菜メインの献立(煮しめ
白菜とひき肉の重ね蒸し ほか)
(他の紹介)著者紹介 牛尾 理恵
 料理研究家に師事した後、食品・料理専門の制作会社を経てフードコーディネーターとしてフリーに。雑誌や書籍などでみんなを笑顔にする家庭料理を提案するほか、レシピ制作・調理・テーブルスタイリングも手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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