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書誌情報

書名

Work simply Embracing the power of your personal productivity style    

著者名 Carson Tate/著
出版者 Portfolio Penguin
出版年月 2015


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119670727Y336.2/T/2階外資料104A一般洋書一般貸出在庫  

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野中 郁次郎 戸部 良一 鎌田 伸一 寺本 義也 杉之尾 宜生 村井 友秀
2015
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000943357
書誌種別 図書
書名 Work simply Embracing the power of your personal productivity style    
書名ヨミ ワーク シンプリー 
著者名 Carson Tate/著
著者名ヨミ テイト カーソン
出版者 Portfolio Penguin
出版年月 2015
ページ数 11, 286p : ill.
大きさ 24cm
分類記号 336.2
分類記号 336.2
内容紹介 日本語訳は『Work Simple がんばらずに成果が上がる働き方』(月沢 李歌子/訳,日経BP社,2015.8)。
著者紹介 人材教育のトレーナー。コンサルタント会社「Working Simply」の創業者。
件名 能率、生産性
言語区分 英語

(他の紹介)目次 第1章 圧力鍋で作る2段調理のポイントと使い方(圧力鍋で作る2段調理のコツ
2段調理の使い方の手順 ほか)
第2章 圧力鍋で作るスピード&じっくり献立(スピード献立
じっくり献立)
第3章 圧力鍋で作る肉メインの献立(豚肉とゆで卵のみそ煮
たことなすのサラダ ほか)
第4章 圧力鍋で作る魚メインの献立(ぶり大根
山いもの梅豚巻き ほか)
第5章 圧力鍋で作る豆・野菜メインの献立(煮しめ
白菜とひき肉の重ね蒸し ほか)
(他の紹介)著者紹介 牛尾 理恵
 料理研究家に師事した後、食品・料理専門の制作会社を経てフードコーディネーターとしてフリーに。雑誌や書籍などでみんなを笑顔にする家庭料理を提案するほか、レシピ制作・調理・テーブルスタイリングも手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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