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書誌情報

書名

日本の水資源  平成26年版  幅を持った水システムの構築 

著者名 国土交通省水管理・国土保全局水資源部/編
出版者 社会システム
出版年月 2014.8


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1 中央図書館0119526630R517.2/ニ/14書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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2014
517.21 517.21
水資源

書誌詳細

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タイトルコード 1008000849124
書誌種別 図書
書名 日本の水資源  平成26年版  幅を持った水システムの構築 
書名ヨミ ニホン ノ ミズ シゲン 
著者名 国土交通省水管理・国土保全局水資源部/編
著者名ヨミ コクド コウツウショウ ミズ カンリ コクド ホゼンキョク ミズ シゲンブ
出版者 社会システム
出版年月 2014.8
ページ数 12,278p
大きさ 30cm
分類記号 517.21
分類記号 517.21
ISBN 4-86458-088-5
内容紹介 日本の水需給や水資源開発の現況、今後早急に対応すべき水を巡る課題について総合的に取りまとめる。「幅を持った水システムの構築」をテーマに水資源の現状と課題等を紹介し、水資源と水循環の現況についての資料も掲載。
件名 水資源
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 圧力鍋で作る2段調理のポイントと使い方(圧力鍋で作る2段調理のコツ
2段調理の使い方の手順 ほか)
第2章 圧力鍋で作るスピード&じっくり献立(スピード献立
じっくり献立)
第3章 圧力鍋で作る肉メインの献立(豚肉とゆで卵のみそ煮
たことなすのサラダ ほか)
第4章 圧力鍋で作る魚メインの献立(ぶり大根
山いもの梅豚巻き ほか)
第5章 圧力鍋で作る豆・野菜メインの献立(煮しめ
白菜とひき肉の重ね蒸し ほか)
(他の紹介)著者紹介 牛尾 理恵
 料理研究家に師事した後、食品・料理専門の制作会社を経てフードコーディネーターとしてフリーに。雑誌や書籍などでみんなを笑顔にする家庭料理を提案するほか、レシピ制作・調理・テーブルスタイリングも手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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