蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2025年 2月号 308号 |
| 通番 |
00308 |
| 発行日 |
20250108 |
| 出版者 |
日経BP |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0123112500 | 519// | 書庫4 | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1320175274 | | 書庫1 | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001062794 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食品ロス統計調査報告 平成26年度世帯調査 |
| 書名ヨミ |
ショクヒン ロス トウケイ チョウサ ホウコク |
| 著者名 |
農林水産省大臣官房統計部/編集
|
| 著者名ヨミ |
ノウリン スイサンショウ ダイジン カンボウ トウケイブ |
| 出版者 |
農林統計協会
|
| 出版年月 |
2016.5 |
| ページ数 |
77p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
611.32
|
| 分類記号 |
611.32
|
| ISBN |
4-541-04091-6 |
| 内容紹介 |
世帯における食品ロスの実態を把握するために実施した、平成26年度食品ロス統計調査の結果をまとめる。調査結果の概要ほか、世帯における食品使用量・食品ロス量及び食品ロス率などの統計表を収録。 |
| 件名 |
食品ロス-統計 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 圧力鍋で作る2段調理のポイントと使い方(圧力鍋で作る2段調理のコツ 2段調理の使い方の手順 ほか) 第2章 圧力鍋で作るスピード&じっくり献立(スピード献立 じっくり献立) 第3章 圧力鍋で作る肉メインの献立(豚肉とゆで卵のみそ煮 たことなすのサラダ ほか) 第4章 圧力鍋で作る魚メインの献立(ぶり大根 山いもの梅豚巻き ほか) 第5章 圧力鍋で作る豆・野菜メインの献立(煮しめ 白菜とひき肉の重ね蒸し ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
牛尾 理恵 料理研究家に師事した後、食品・料理専門の制作会社を経てフードコーディネーターとしてフリーに。雑誌や書籍などでみんなを笑顔にする家庭料理を提案するほか、レシピ制作・調理・テーブルスタイリングも手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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