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書誌情報

書名

おとしよりと家族のためのおいしいレシピ 高齢者デイサービスの食卓から    

著者名 杉本 恵子/著   ヘルシーピット/編
出版者 法研
出版年月 2006.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012428581498.5/ス/図書室3B一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8012616309498.5/ス/図書室7一般図書一般貸出在庫  
3 清田5513364694498.5/ス/図書室8一般図書一般貸出在庫  
4 中央区民1112407174498/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  

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林 道義
1970

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600360858
書誌種別 図書
著者名 杉本 恵子/著
著者名ヨミ スギモト ケイコ
出版者 法研
出版年月 2006.10
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-87954-642-9
分類記号 498.59
分類記号 498.59
書名 おとしよりと家族のためのおいしいレシピ 高齢者デイサービスの食卓から    
書名ヨミ オトシヨリ ト カゾク ノ タメ ノ オイシイ レシピ 
副書名 高齢者デイサービスの食卓から
副書名ヨミ コウレイシャ デイ サービス ノ ショクタク カラ
内容紹介 食に特化した高齢者デイサービス施設、「レストランデイTEA倶楽部成城」で評判のメニュー80品のレシピを紹介。高齢者だけではなく、子どもや若い人でもおいしく食べられるメニューが満載。
著者紹介 相模女子大学卒業。管理栄養士。ヘルシーピット代表取締役。日本クリエイティブダイエティシャン協会理事長。レストランデイTEA倶楽部成城設立。著書に「食材5色バランス健康法」など。
件名1 料理
件名2 高齢者



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