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書誌情報

書名

食の選び方大全     

著者名 あるとむ/著   高城 嘉樹/監修   浜竹 睦子/イラスト
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2024.3


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222.5 222.5
満州-歴史(1932〜1945) 検閲

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001837036
書誌種別 図書
書名 食の選び方大全     
書名ヨミ ショク ノ エラビカタ タイゼン 
著者名 あるとむ/著
著者名ヨミ アルトム
著者名 高城 嘉樹/監修
著者名ヨミ タカジョウ ヨシキ
著者名 浜竹 睦子/イラスト
著者名ヨミ ハマタケ ムツコ
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2024.3
ページ数 509p
大きさ 19cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-8014-0140-2
内容紹介 自分たちが口にするものだからこそ、ちゃんと選んでみませんか? 野菜、肉、魚、調味料、加工品、無添加、オーガニック、国産…。人気自然食品店店長が、「おいしくて・安心で・体にいい」食品の見分け方を教えます。
著者紹介 自然食品店店長。食養アドバイザー。オーガニック料理ソムリエ。
件名 食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 新発見史料2万ページにきざまれた満洲国の庶民たちの心の叫びが照らし出す「王道楽土」の夢と現実。
(他の紹介)目次 序章 届かなかった手紙―発信人・受信人を訪ねて
第1章 『検閲月報』の全容と史料的価値
第2章 『検閲月報』にみる満洲国の日本人
第3章 『検閲月報』にみる満洲国の中国人
第4章 『検閲月報』にみる満洲国の朝鮮人
第5章 『検閲月報』にみる中国占領地の実情
第6章 『検閲月報』にみる対ソ情報戦
第7章 関東憲兵隊の通信検閲の体制と実態
第8章 検閲活動の実際―検閲した人たちに訊く
第9章 郵便検閲が語る日本の満洲統治の実態
(他の紹介)著者紹介 小林 英夫
 1943年東京生まれ。東京都立大学大学院博士課程単位取得退学。文学博士。早稲田大学アジア太平洋研究センター教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
張 志強
 1952年中国大連生まれ、吉林大学外国語言文学部卒業。現在、吉林省档案館档案開発利用処処長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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