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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116419367 | 383.8/ロ/ | 1階図書室 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300070894 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
中世ヨーロッパ食の生活史 |
| 書名ヨミ |
チュウセイ ヨーロッパ ショク ノ セイカツシ |
| 著者名 |
ブリュノ・ロリウー/著
|
| 著者名ヨミ |
ブリュノ ロリウー |
| 著者名 |
吉田 春美/訳 |
| 著者名ヨミ |
ヨシダ ハルミ |
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
2003.10 |
| ページ数 |
305p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
383.83
|
| 分類記号 |
383.83
|
| ISBN |
4-562-03687-7 |
| 内容紹介 |
中世ヨーロッパの料理書、作法の手引き、勘定書、財産目録、文学作品、考古学的発見など、あらゆる資料を駆使し、貴族の「饗宴」から庶民の日常食にいたるまで、「食べる」という行為を多岐にわたって再現した食生活の歴史。 |
| 著者紹介 |
パリ大学助教授、歴史教授資格者(アグレジェ)。 |
| 件名 |
食生活-ヨーロッパ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
靖国・領土・歴史教科書・憲法などを巡って噴出するナショナリズム―いま最も注目される歴史家が対立を和解へ、そして共生へと転換する道を開示する。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 靖国問題にみるナショナリズム(中国、アジアの国々が問うもの なぜ「合祀」は行われたのか ほか) 第2章 歴史教科書問題にみるナショナリズム(ナショナル・アイデンティティの再構築を 進む歴史の書き直し ほか) 第3章 領土問題にみるナショナリズム(ナショナリズムが迎えた大きな岐路 ナショナリズムを超える二つの潮流 ほか) 第4章 憲法改正問題にみるナショナリズム(「平和憲法」が定着した六〇年安保 「パリ不戦条約」の流れをくむ第九条 ほか) 第5章 ナショナリズムを超えて―「アジアン・コモンハウス」の提唱(ナショナリズムの全否定からはじまった戦後 ナショナリズム運動としての六〇年安保闘争 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
松本 健一 1946年群馬県生まれ。東京大学経済学部卒業。京都精華大学教授を経て、麗澤大学教授。近代日本・アジア精神史研究の第一人者として活躍中。著書に『近代アジア精神史の試み』(アジア太平洋賞受賞、中央公論新社)など多数。司馬遼太郎賞、毎日出版文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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