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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513575844 | 657/ヒ/ | 図書室 | 11 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
篠路コミ | 2510230820 | 657/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
太平百合原 | 2410260489 | 657/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
厚別南 | 8313132667 | 657/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001052550 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おいしい雑草 摘み菜で楽しむ和食 |
| 書名ヨミ |
オイシイ ザッソウ |
| 著者名 |
平谷 けいこ/著
|
| 著者名ヨミ |
ヒラヤ ケイコ |
| 著者名 |
赤間 博斗/著 |
| 著者名ヨミ |
アカマ ヒロト |
| 著者名 |
摘み菜を伝える会/監修 |
| 著者名ヨミ |
ツミナ オ ツタエル カイ |
| 出版者 |
山と溪谷社
|
| 出版年月 |
2016.6 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
657.86
|
| 分類記号 |
657.86
|
| ISBN |
4-635-81011-1 |
| 内容紹介 |
ごちそうになる雑草を“菜”といい、それらを摘んで、暮らしを潤す知恵が、“摘み菜”の文化です。ハコベやタンポポなど、食べられる雑草を季節ごとに紹介し、本格的な和食レシピを併せて提案する「雑草の図鑑&料理本」。 |
| 著者紹介 |
大阪府生まれ。大阪学芸大学卒業。摘み菜料理研究家。摘み菜を伝える会発足。著書に「摘み菜がごちそう」など。 |
| 件名 |
山菜、野草、料理-野菜、料理(日本) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ケインズ革命が否定され「小さな政府」論が隆盛を誇る今日、主著『一般理論』はどう読み直されるべきか。英国で公表された資料などをもとに、その意外な成立事情、内在する矛盾、誤った解釈などを論じ、現代日本の不況対策のあり方を考察する。名著『ケインズ』(岩波新書)刊行から四十余年、待望の最新ケインズ案内。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 ケインズ没後六〇年―いま問われねばならないもの 第1章 道徳科学としてのケインズ体系―伝統的体系の継承 第2章 ケインズ理論再考―パラダイム転換 第3章 妥協の書『一般理論』(ケインズの金融市場分析―新古典派への妥協とケインズの真意 乗数論の誤った理解―それがケインズ政策批判を生みだした カーンの提言が新古典派反革命を用意した) 第4章 ヒックスによるケインズ理解―IS‐LM分析の誤り 終章 学説史のなかのケインズ(道徳哲学から道徳科学へ ケインズの市場観 ホモ・エコノミカス批判) |
| (他の紹介)著者紹介 |
伊東 光晴 1927年東京都に生まれる。1951年東京商科大学卒業。専攻、理論経済学。京都大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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