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書誌情報

書名

イケ麵!     

著者名 勝谷 誠彦/文・写真
出版者 新潮社
出版年月 2006.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117004861596.3/カ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 中央図書館0117129288KR596.3/カ/2階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫   ×
3 山の手7012570631596.3/カ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  

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勝谷 誠彦
2006
596.38 596.38
麵類

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600320475
書誌種別 図書
書名 イケ麵!     
書名ヨミ イケメン 
著者名 勝谷 誠彦/文・写真
著者名ヨミ カツヤ マサヒコ
出版者 新潮社
出版年月 2006.4
ページ数 191p
大きさ 20cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-10-446204-7
内容紹介 ふるさとで生まれ、食べ継がれてきた「地麵」こそが、この国の「イケ麵」である! 焼きそば、ちゃんぽん、太平燕、ほうとう、シチューうどん、沖縄そばなど約100種を写真付きで紹介し、「麵の国」日本の心を探る。
著者紹介 1960年兵庫県生まれ。コラムニスト。テレビやラジオのコメンテーターとしても活動。著書に「勝谷誠彦の地列車大作戦」「これ食べ!」「ニュースバカ一代」など。
件名 麵類
言語区分 日本語



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