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書誌情報

書名

効果10倍の<教える>技術 授業から企業研修まで  PHP新書  

著者名 吉田 新一郎/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2006.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5020463815370/ヨ/新書1一般図書一般貸出在庫  

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2022
596.04 596.04
道場 六三郎 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1006600299517
書誌種別 図書
著者名 吉田 新一郎/著
著者名ヨミ ヨシダ シンイチロウ
出版者 PHP研究所
出版年月 2006.3
ページ数 230p
大きさ 18cm
ISBN 4-569-64846-0
分類記号 370.4
分類記号 370.4
書名 効果10倍の<教える>技術 授業から企業研修まで  PHP新書  
書名ヨミ コウカ ジュウバイ ノ オシエル ギジュツ 
副書名 授業から企業研修まで
副書名ヨミ ジュギョウ カラ キギョウ ケンシュウ マデ
内容紹介 授業や研修会はなぜ退屈なのか? 従来の講義中心の教え方ではなく、学習者がより活発に効率よく学ぶ方法を「ロールプレイ」「シミュレーション」などユニークで効果的な具体的手法とともに紹介する。
著者紹介 茨城県生まれ。カリフォルニア大学大学院修士課程(都市・地域計画)修了。89年、国際理解教育センター設立。ラーンズケイプ代表。著書に「会議の技法」「校長先生という仕事」など。
件名1 教育
叢書名 PHP新書

(他の紹介)内容紹介 91歳現役料理人の生きるヒントが詰まったエッセイ。
(他の紹介)目次 1章 流水濁らず、忙人老いず(毎日4000歩以上歩く
一日2食の健康的な暮らし ほか)
2章 生涯包丁人(「身一つ」で生きてきた
料理は「想いやり」 ほか)
3章 人生が変わる!鉄人の人付き合い(世の中、上には上がある
“使われ上手”で、なくてはならない存在に ほか)
4章 心は常に少年の如く(基盤となる仕事を極める
はっと驚いて感動してもらいたい ほか)
(他の紹介)著者紹介 道場 六三郎
 1931年1月3日、石川県に生まれる。91歳。和食料理人。日本料理の世界に革命を起こし、テレビ番組「料理の鉄人」では斬新な発想で視聴者を釘付けに。1971年に開店した「銀座ろくさん亭」で、今も調理場に立つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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