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書名

化学工業統計年報　　平成19年　　　

著者名 経済産業省経済産業政策局調査統計部／編
出版者 経済産業調査会
出版年月 2008.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117722132R570.5/ｶ/07書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001562595
書誌種別 図書
書名 作家の手料理　　　　　
書名ヨミ サッカ ノ テリョウリ　
著者名 秋山 十三子／[ほか]著
著者名ヨミ アキヤマ トミコ
著者名 野村 麻里／編
著者名ヨミ ノムラ マリ
出版者 平凡社
出版年月 2021.2
ページ数 222p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-582-83860-2
内容紹介 作家30人の手料理、或いは読者のためのレシピ集。金子信雄「精進揚げ」、増田れい子「甘酒のある夜」、伊丹十三「スパゲッティの正しい調理法」など、作り方が記述されたエッセイを精選収録する。
著者紹介 1924〜97年。京都生まれ。随筆家。著書に「私の酒造り唄」など。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 狩野芳崖（一八二八〜一八八八）・高橋由一（一八二八〜一八九四）同じ文政十一年生まれの狩野芳崖と高橋由一は、幕末明治の動乱を生き抜き、かたや近代日本画、かたや近代洋画の基礎をつくった画家である。本書は、この対照的な二人の人生と画業を通じて、日本画と洋画、伝統と革新とに揺れ動きながら「近代美術」が形成されていく様を描く。
(他の紹介)目次 序章　二人の画家、二つの近代
第１章　狩野芳崖の生涯
第２章　高橋由一の生涯
第３章　芳崖、由一、狩野派から近代絵画へ
第４章　スケッチブックに見るひとつの近代
第５章　由一、油絵による近代画の創始
第６章　芳崖の絶筆『悲母観音』をめぐって
終章　二つの近代、その後
(他の紹介)著者紹介 古田 亮
　１９６４年生まれ。東京藝術大学大学院美術研究科博士後期課程中退。東京国立博物館勤務を経て、東京国立近代美術館企画課主任研究官。専攻は近代日本美術史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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