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書誌情報
| 書名 |
くり返し作りたい一生ものレシピ 愛され続ける家庭の味がもっとおいしくなる150品
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| 著者名 |
石原 洋子/著
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| 出版者 |
学研プラス
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| 出版年月 |
2016.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
白石東 | 4211966892 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001032071 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
くり返し作りたい一生ものレシピ 愛され続ける家庭の味がもっとおいしくなる150品 |
| 書名ヨミ |
クリカエシ ツクリタイ イッショウモノ レシピ |
| 著者名 |
石原 洋子/著
|
| 著者名ヨミ |
イシハラ ヒロコ |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2016.3 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
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| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-05-800594-1 |
| 内容紹介 |
家族からリクエストが多いのは、食べ慣れたあのおかず。豚肉のしょうが焼き、ハンバーグ、から揚げ…。一度覚えたら一生役立つ、「定番おかず」のおいしい作り方を紹介します。同じ方法で材料をかえて作るレシピも掲載。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。自宅で開く料理教室は40年以上になる。確かな技術に基づく指導に定評があり、テレビや雑誌などで活躍中。著書に「1:1:1で、おいしい和食」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ヨーロッパが繁栄と平和を享受し、パリを中心に文化が爛熟した、短くも輝かしい時代に繰り広げられる華麗な人間模様。ミュシャ、ガレ、プルースト、コクトー、貞奴、ロートレック、ヴィクトル・ユゴーらが、稀代の大女優サラ・ベルナールとともに、今よみがえる。時代とともに生き、時代を突き動かした女優の、波瀾万丈の物語。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 ベル・エポックの幕開け(パリ大改造 『椿姫』たちの時代 ほか) 第2章 世紀の『椿姫』誕生(戦争の季節 ユゴーとの出会い ほか) 第3章 パリ万博とモンマルトルの饗宴(『椿姫』パリ初演 ユゴー逝く ほか) 第4章 新世紀の鼓動(貞奴の活躍 予兆 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
高橋 洋一 専攻:文化社会学・比較文化(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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