機器更新のため、各図書施設は令和7年12月29日から令和8年1月8日まで休館し、
図書館システムは令和7年12月28日21時から令和8年1月9日8時まで停止します。
山の手図書館は大規模改修のため、令和7年9月1日から令和8年1月31日(予定)まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

外国人にも話したくなるビジネスエリートが知っておきたい教養としての日本食     

著者名 永山 久夫/監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013122698383/ガ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5213082133383/ガ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310355340383.8/ガ/2階図書室503一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

永山 久夫
2005
510.91 510.91
建設行政 交通政策

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001374909
書誌種別 図書
書名 外国人にも話したくなるビジネスエリートが知っておきたい教養としての日本食     
書名ヨミ ガイコクジン ニモ ハナシタク ナル ビジネス エリート ガ シッテ オキタイ キョウヨウ ト シテ ノ ニホンショク 
著者名 永山 久夫/監修
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.4
ページ数 239p
大きさ 19cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-04-604360-3
内容紹介 作法に息づく和の心、日本食を形づくる匠の技…。歴史、しきたりから素材、起源、信仰まで、日本食にまつわるバラエティ豊かな知識が満載。グルメだけではない、仕事の武器になる知的教養の書。
件名 食生活、料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 最近の国土交通行政の動き
第2章 総合的な交通政策の推進
第3章 建設産業、不動産業及び用地関連等
第4章 地域活性化の推進
第5章 土地行政
第6章 都市行政
第7章 河川行政
第8章 道路行政
第9章 住宅行政
第10章 鉄道行政
第11章 自動車交通行政
第12章 海事行政
第13章 港湾行政
第14章 航空行政


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。