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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

お菓子好きのためのクリームの本   料理の本棚  

著者名 小松 友子/著
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3213300829596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5213126781596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1993
673.99 673.99
宅地建物取引主任者

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001838897
書誌種別 図書
書名 お菓子好きのためのクリームの本   料理の本棚  
書名ヨミ オカシズキ ノ タメ ノ クリーム ノ ホン 
著者名 小松 友子/著
著者名ヨミ コマツ ユウコ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2024.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-295-20640-8
内容紹介 牛乳ホイップクリーム、クロテッドクリーム、キャラメルクリーム、豆乳カスタードクリーム…。定番から変わり種まで、自宅で気軽に作れるクリームと、クリームの個性を生かせるスイーツレシピを紹介する。
著者紹介 東京都出身。慶應義塾大学卒。サステナ料理研究家。牛乳レシピ研究家。食育インストラクター。「手作りキッチン工房Bonheur」主宰。YouTube『料理教室のBonちゃん』運営。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いかに老い、いかに死すべきか。ブッダの臨終までを記録した『大パリニッバーナ経』をもとに、介護する者とされる者がともに輝く仏教ならではの末期医療・介護のあり方を提唱する。
(他の紹介)目次 仏教は福祉である
ビハーラとの出会い
ブッダ最後の旅との出会い
遺される者たちへの願い
筏の譬え
最終目標としての涅槃の示唆
流転輪廻の原因
人間の死後(法鏡の教え)
病の克服
老の克服
現実讃美と死の予告
病の旅
仏教福祉の実践体系
涅槃の床
大善見王の物語
一生の回顧とスバッダの帰依
末期の言葉
仏教福祉の特質
輝く命の日々と大般涅槃
遺された者たちの務め
(他の紹介)著者紹介 吉元 信行
 1940年大分県生まれ。大谷大学文学部卒業(仏教学)。大谷大学大学院文学研究科博士課程(仏教学専攻)単位取得。日本学術振興会奨励研究員などを経て、大谷大学文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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