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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180802282 | J28/ｲ/ | キッズ | 5A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8013153245 | J28/ｲ/ | 図書室 | 27,28 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
山の手 | 7013168773 | J28/ｲ/ | 図書室 | J01a | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001566470 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
池田菊苗 うま味の素「グルタミン酸」発見 はじめて読む科学者の伝記 |
| 書名ヨミ |
イケダ キクナエ |
| 著者名 |
清水 洋美／文
|
| 著者名ヨミ |
シミズ ヒロミ |
| 著者名 |
里見 和彦／絵 |
| 著者名ヨミ |
サトミ カズヒコ |
| 出版者 |
汐文社
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
289.1
|
| 分類記号 |
289.1
|
| ISBN |
4-8113-2736-5 |
| 内容紹介 |
日本人の栄養状態を改善したい-。うま味の素「グルタミン酸」の結晶の抽出に成功し、日本と世界の食卓を豊かにした池田菊苗の人生を描く。菊苗新聞、ゆかりの場所、年表なども収録。 |
| 著者紹介 |
フリーランスの編集者・ライター。作品に「からだのふしぎ」など。 |
| 個人件名 |
池田 菊苗 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
横浜医科大学の処理室から一体の屍体が消えた。屍体は江口達夫という医大生のもので、学術解剖用に遺体を提供するという遺書が死後発見されていた。消えた屍体の捜索を依頼された神奈川県警捜査一課の二村永爾は、江口の友人二人を訪ねるが、その数日後、屍体は処理室に戻っていた―。『ロング・グッドバイ』の二村永爾シリーズ第２弾！傑作長編ハードボイルド。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
矢作 俊彦
１９５０年、神奈川県横浜市生まれ。東京教育大学附属駒場高校卒。高校在学中からダディ・グースのペンネームで漫画家として活躍。７２年、早川書房の「ミステリマガジン」６月号に、処女作「抱きしめたい」を発表。二十一歳で小説家としてデビュー。７８年には初の長編『マイク・ハマーへ伝言』を刊行し各方面で絶賛される。小説の他にも、大友克洋との合作コミック『気分はもう戦争』、日活アクションのアンソロジー・フィルム『アゲイン』、劇映画監督作『ギャンブラー』などが話題を呼んだ。また、２００３年に発表した長編『ららら科学の子』が第十七回三島由紀夫賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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