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書誌情報

書名

カルピスをつくった男 三島海雲   小学館文庫  

著者名 山川 徹/著
出版者 小学館
出版年月 2022.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013320193289/ミ/文庫一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013432150289/ミ/文庫17一般図書一般貸出在庫  
3 中央区民1113268278289/ミ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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2022
289.1 289.1

書誌詳細

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タイトルコード 1008001645385
書誌種別 図書
書名 カルピスをつくった男 三島海雲   小学館文庫  
書名ヨミ カルピス オ ツクッタ オトコ ミシマ カイウン 
著者名 山川 徹/著
著者名ヨミ ヤマカワ トオル
出版者 小学館
出版年月 2022.1
ページ数 381p
大きさ 16cm
分類記号 289.1
分類記号 289.1
ISBN 4-09-407109-2
内容紹介 行商としてモンゴル高原を行き来していた三島海雲は、遊牧民から振る舞われた乳製品の未知なる味に心が躍り、やがてその感動は海を渡る-。日本初の乳酸菌飲料カルピスの生みの親の知られざる生涯を辿る。
個人件名 三島 海雲
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 症状別にレシピ、食材の効能、症状改善に役立つアドバイスを紹介した薬膳レシピ集。
(他の紹介)目次 症状別体質改善レシピと生活アドバイス(疲労
胃腸の調子が悪い
肩こり
便秘
冷え症
むくみ
アレルギー・花粉症
疲れ目
婦人科系のトラブル
二日酔い・肝機能アップ
肌の乾燥・しわ
にきび・吹き出物
気分の落ち込み、イライラ、不眠)
ナチュラルダイエットレシピ(気滞太り解消レシピ
〓(お)血太り解消レシピ
水滞太り解消レシピ)
(他の紹介)著者紹介 魯 紅梅
 医学博士。薬日本堂(株)の中医師。中国・白求恩医科大学臨床医学部卒業。その後来日し、順天堂大学院を卒業。漢方専門相談員として活躍しながら順天堂大学医学部助手も兼任し研究・執筆・講演などを行っている。専門は内科学、医史学など。現在はニホンドウ漢方スクール専任講師として薬膳料理の指導も担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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