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書名

アグリビジネスの産業組織　　　　　

著者名 荏開津 典生／編 　 樋口 貞三／編
出版者 東京大学出版会
出版年月 1995.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110249091611/ｴ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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入夏 紫音／著

書誌詳細

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タイトルコード 1001000856327
書誌種別 図書
書名 アグリビジネスの産業組織　　　　　
書名ヨミ アグリ ビジネス ノ サンギョウ ソシキ　
著者名 荏開津 典生／編
著者名ヨミ エガイツ フミオ
著者名 樋口 貞三／編
著者名ヨミ ヒグチ テイゾウ
出版者 東京大学出版会
出版年月 1995.1
ページ数 313p
大きさ 22cm
分類記号 611
分類記号 611
ISBN 4-13-076023-8
内容紹介 産業組織論を枠組にしてアグリビジネス、農業関連産業を分析。農業資材産業からは種苗、肥料、農薬、飼料の5業種、食品工業からは製パン業、即席めん、食肉加工業、乳業、冷凍食品、たばこの6業種を上げ、詳しく検討する。
著者紹介 1935年生まれ。東京大学大学院修了。専攻は農業経済学。現在、東京大学農学部教授。
件名 農業経済、食品工業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人類がはじめて馬に跨った日から今日までの馬との関係史。
(他の紹介)目次 第１部　起源‐先史時代（馬と人間
馬について
乗馬の進化　ほか）
第２部　古代から中世へ（古代アジア
古典古代あるいはギリシア‐ローマ
中世）
第３部　ルネサンス、近世から今日まで（ルネサンス１６世紀
アカデミック馬術の誕生
スペインの馬　ほか）
(他の紹介)著者紹介 吉川 晶造
　１９３０年大阪生まれ。１９４３年初乗り。１９４７年関西大学予科入学、馬術部に入部。１９６４年フランス政府給費技術留学生として経営・管理高等研究所等で履修。その際、パリ近郊の乗馬クラブに入会。帰国後、住友商事（株）大阪本社から東京本社に転勤、馬術部に入部。１９７０年サイゴンに駐在、同地乗馬クラブで騎乗。エクウス・ライディング・ファーム会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鎌田 博夫
　１９２４年東京生まれ。大阪外国語学校フランス語部・京都大学文学部文学科（フランス文学専攻）卒業。１９５２年大阪市立大学文学部専任講師。１９８８年東北大学文学部教授退官。同大学名誉教授。フランス共和国パルム・アカデミック勲章（シュヴァリエおよびオフィシェ）受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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