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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180923583 | S910.268/モ/ | 児童新書 | 28 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001668906 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
森鷗外 ちくまプリマー新書 |
| 書名ヨミ |
モリ オウガイ |
| 著者名 |
海堂 尊/著
|
| 著者名ヨミ |
カイドウ タケル |
| 出版者 |
筑摩書房
|
| 出版年月 |
2022.4 |
| ページ数 |
285p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
910.268
|
| 分類記号 |
910.268
|
| ISBN |
4-480-68425-7 |
| 内容紹介 |
医師を家業とする家に生まれ、幼少時から神童と呼ばれた森鷗外。東大医学部に学び、ドイツ留学を経て、陸軍軍医・作家など、多くの分野で膨大かつ質の高い仕事をこなした森鷗外の全生涯を紹介する。森鷗外年譜なども収録。 |
| 著者紹介 |
1961年千葉県生まれ。医師・作家。著書に「チーム・バチスタの栄光」「コロナ黙示録」など。 |
| 個人件名 |
森 鷗外 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
産経新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
Amazonランキングで1位を獲得したレシピブック待望の続編。トルコ、イスラエル、モロッコ、レバノン、ギリシャ、イギリスで現地取材。ヴィーガン/ベジタリアンにも対応したカラフルでヘルシーなメゼ(前菜)から、野外BBQ料理、各地の台所で学んだ家庭料理まで、伝統/フュージョンを交えた中東料理最先端を全56レシピ収録!中東料理は2020年代のブルーオーシャン! |
| (他の紹介)目次 |
1 メゼがなければ始まらない!(イスラエルで学んだ進化系ホモス ホモスクレイジー 人気急上昇中 ビーツマジック 季節の野菜でメゼを味わう) 2 アウトドアでも楽しもう(鶏肉のシシケバブ 牛肉のシシケバブ 黒オリーブのペースト 塩レモンのベースト ほか) 3 招かれなければ食べられない味 中東の家庭料理(トルコの南へ 地中海のレジェップ父さん イスラエルのモダン料理 ヤルデンの食卓 エーゲ海料理のルーツを求めて ギリシャのマリア ほか) |
内容細目表
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