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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

砂糖の事典     

著者名 日高 秀昌/編   岸原 士郎/編   斎藤 祥治/編
出版者 東京堂出版
出版年月 2009.8


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1 中央図書館0118019249R588.1/サ/2階図書室126B参考資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0118786573588.1/サ/1階図書室49B一般図書一般貸出在庫  
3 新琴似2012839458588/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 図書情報館1310031750588.1/サ/2階図書室508参考資料貸出禁止在庫   ×

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浅賀 榮三
2005
511.7 511.7
コンクリート

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000182101
書誌種別 図書
書名 砂糖の事典     
書名ヨミ サトウ ノ ジテン 
著者名 日高 秀昌/編
著者名ヨミ ヒダカ ヒデマサ
著者名 岸原 士郎/編
著者名ヨミ キシハラ シロウ
著者名 斎藤 祥治/編
著者名ヨミ サイトウ ショウジ
出版者 東京堂出版
出版年月 2009.8
ページ数 8,237p
大きさ 20cm
分類記号 588.1
分類記号 588.1
ISBN 4-490-10763-0
内容紹介 歴史から、経済、種類や科学的な特質、料理、健康まで、身近な調味料である「砂糖」について、総合的にわかりやすく解説する。「砂糖」のすべてを網羅した事典。
著者紹介 松谷化学工業(株)顧問。
件名 砂糖-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 土木、建築の主役にして必需品とも言えるコンクリート。そのしくみや製法は、硬化後の外観からは想像もできないほど複雑で、さまざまな知恵や工夫が盛り込まれています。そもそもコンクリートは用途や規模によって任意に混ぜ合わせるものです。話題の超高層建築物や海底トンネル、橋脚やダムに使用されているコンクリートも基本は同じなのです。本書を読めば、今まで何も考えずに使用していたコンクリート建築物が、どのような強さや弱点などの特徴を持っているかがわかります。
(他の紹介)目次 1 コンクリートの基礎
2 セメントの働き
3 骨材と水
4 フレッシュコンクリートの性質
5 硬化したコンクリートの性質
6 コンクリートの施工
7 各種のコンクリート
8 コンクリート構造物の種類と解体
(他の紹介)著者紹介 浅賀 栄三
 1936年東京都生まれ。1961年日本大学理工学部土木工学科卒業。1961年から35年間高校土木教育に従事、1996年3月栃木県立宇都宮工業高等学校長で退職し、日建工科専門学校顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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