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書誌情報

書名

野外料理入門 あなたの外ごはんを革命する!  Outdoor books  

著者名 みなくち なほこ/料理
出版者 山と溪谷社
出版年月 2005.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012455210596.4/ミ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
2 はちけん7410085794596/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2005
596.4 596.4
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1006500223283
書誌種別 図書
書名 野外料理入門 あなたの外ごはんを革命する!  Outdoor books  
書名ヨミ ヤガイ リョウリ ニュウモン 
著者名 みなくち なほこ/料理
著者名ヨミ ミナクチ ナホコ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2005.5
ページ数 135p
大きさ 26cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-635-00752-9
内容紹介 家族や仲間、みんなで作ってみんなで食べる。野外料理を囲んで幸せな時間を過ごすための「みなくち流」外ごはん&アイデアの数々。目からウロコの、アウトドア料理の集大成。
著者紹介 フードコーディネーター。雑誌、広告、TVなどで活動中。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 家族や仲間、みんなで作ってみんなで食べる。野外料理を囲んで幸せな時間を過ごすための「みなくち流」外ごはん&アイデアの数々。定番カレーだって、ひと味違う。食べても食べきれないおいしさがいっぱい。目からウロコの、アウトドア料理の集大成。
(他の紹介)目次 野外料理への誘い
焼く・炒めるレシピ
煮る・蒸すレシピ
山海の幸レシピ
米と麺のレシピ
キャンプカレー研究所
キャンプのつまみレシピ
BBQ&燻製のレシピ
ダッチオーブンのレシピ
スイーツ&ドリンクレシピ
あの人の外ごはん
外ごはんの基本と裏技
(他の紹介)著者紹介 みなくち なほこ
 簡単でシンプル、肩の凝らない料理を得意とするフードコーディネーター。雑誌、広告、TVなどで活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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