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書誌情報

書名

セレンディピティ   竹書房文庫  

著者名 マーク・クライン/脚本   池谷 律代/編訳[著]
出版者 竹書房
出版年月 2002.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410154591933/ク/文庫一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001380644
書誌種別 図書
書名 セレンディピティ   竹書房文庫  
書名ヨミ セレンディピティ 
著者名 マーク・クライン/脚本
著者名ヨミ マーク クライン
著者名 池谷 律代/編訳[著]
著者名ヨミ イケヤ リツヨ
出版者 竹書房
出版年月 2002.11
ページ数 243p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-8124-1042-8
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の食文化に関する人物818人を紹介した人物事典。配列は人名の五十音順、人名、生没年、関係する食文化とプロフィールを掲載。活動分野別名簿、出身都道府県別名簿が付く。
(他の紹介)著者紹介 西東 秋男
 食料経済学・食品産業史・食生活史研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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