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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

化学の常識おもしろ知識 すぐわかる・よくわかる    

著者名 大宮 信光/著
出版者 日本実業出版社
出版年月 1995.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118863620430.4/オ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 ちえりあ7900114294430/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2005
383.81 383.81
食生活-歴史-辞典 食品-辞典

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000890729
書誌種別 図書
書名 化学の常識おもしろ知識 すぐわかる・よくわかる    
書名ヨミ カガク ノ ジョウシキ オモシロ チシキ 
著者名 大宮 信光/著
著者名ヨミ オオミヤ ノブミツ
出版者 日本実業出版社
出版年月 1995.8
ページ数 214p
大きさ 19cm
分類記号 430.4
分類記号 430.4
ISBN 4-534-02354-5
内容紹介 使いすてカイロのしくみ、ビタミンのこと、フロンについて等、身近な例をとりあげ、その化学的なメカニズムを解説するとともに、化学史のエピソードやちょっと意外な雑学的な知識を紹介する。
件名 化学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の食文化に関する人物818人を紹介した人物事典。配列は人名の五十音順、人名、生没年、関係する食文化とプロフィールを掲載。活動分野別名簿、出身都道府県別名簿が付く。
(他の紹介)著者紹介 西東 秋男
 食料経済学・食品産業史・食生活史研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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