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書名

全集日本の食文化　　第7巻　　日本料理の発展　

著者名 芳賀 登／監修 　 石川 寛子／監修
出版者 雄山閣出版
出版年月 1998.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110081593383.8/ｾﾞ/書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001125901
書誌種別 図書
書名 図解葉隠　勤め人としての心意気　　　　
書名ヨミ ズカイ ハガクレ　
著者名 齋藤 孝／著
著者名ヨミ サイトウ タカシ
出版者 ウェッジ
出版年月 2017.1
ページ数 238p
大きさ 19cm
分類記号 156
分類記号 156
ISBN 4-86310-173-9
内容紹介 悲しみも喜びも心にとどめるな。お金も気持ちも体験も出し惜しみしない。言いづらいことこそ、早めに正直に…。“勤め人としての心意気”を懇切丁寧にアドバイスした「葉隠」を、図を交えながら紹介する。
著者紹介 1960年静岡県生まれ。東京大学大学院教育学研究科博士課程を経て、明治大学文学部教授。専門は教育学、身体論、コミュニケーション論。著書に「声に出して読みたい日本語」など。
件名 葉隠
個人件名 山本 常朝
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 車谷 長吉
　小説家。昭和２０年、播州飾磨生まれ。慶応義塾大学独文科卒業。昭和４７年３月、「なんまんだあ絵」でデビュー。広告代理店、出版社勤務ののち、無一物となり、料理屋の下働きなどとして９年間関西各地を転々とする。昭和５８年、再び上京。『塩壷の匙』で三島由紀夫賞、芸術選奨文部大臣新人賞を、『漂流物』で平林たい子文学賞を、『赤目四十八滝心中未遂』で直木賞を、『武蔵丸』で川端康成文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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