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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石東 | 4212223038 | 596/ﾀ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
北白石 | 4413169469 | 596/ﾀ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001680264 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
志麻さんのサクッと作れる極上おつまみ |
| 書名ヨミ |
シマ サン ノ サクッ ト ツクレル ゴクジョウ オツマミ |
| 著者名 |
タサン志麻／著
|
| 著者名ヨミ |
タサン シマ |
| 出版者 |
マガジンハウス
|
| 出版年月 |
2022.5 |
| ページ数 |
125p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-8387-3202-9 |
| 内容紹介 |
いつもの食材がほんのひと工夫で格上げ! トマトパイ、梅干しとしいたけのアヒージョ、豆腐の塩昆布蒸しなど、気軽に作れて最高においしい、伝説の家政婦の神レシピ105品を紹介する。 |
| 著者紹介 |
大阪あべの・辻調理専門学校、同グループ・フランス校を卒業。フリーランスの家政婦。料理教室の講師や食品メーカーのレシピ開発などで活動。著書に「志麻さんの魔法のソースレシピ」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
神話学や人類学などの成果を踏まえた広い視野で、『古事記』をはじめとする古代文学研究史に巨大な足跡を残してきた西郷信綱氏。本書には、今なお先鋭でありつづける著者による最新の論考が、数多く収められている。豊葦原水穂国、木と毛、旅、石、東西南北…、片々たる言葉を手がかりに飛翔した想像力は、字義を辞書的に明らかにするだけでは決して辿りつくことのできない豊饒なる古代世界へと、いつしか読み手を誘ってくれる。遙か遠い時代、文字以前のその場所に、私たちはいかに降り立つことができるのか。 |
| (他の紹介)目次 |
木は大地の毛であった
「タビ」（旅）という語の由来
筑波山三題
キトラ古墳の「キトラ」について
方位のことば（東・西・南・北）
芭蕉の一句―「シト」か「バリ」か
ヲコとヲカシと
禅智内供の鼻の話―説話を読む
石の魂―『作庭記』を読んで
「シコ」という語をめぐって―一つの迷走
「豊葦原水穂国」とは何か―その政治的・文化的な意味を問う |
内容細目表
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