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書名

全国お米のこだわり銘柄事典　　　　　

著者名 日本食糧新聞社／編
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2018.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013083262616/ｾﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3012863779616/ｾﾞ/図書室6A一般図書一般貸出在庫　  ○
3 清田5513938141616/ｾﾞ/図書室10一般図書一般貸出在庫　  ○
4 山の手7013005835616/ｾﾞ/図書室04b一般図書一般貸出在庫　  ○
5 図書情報館1310203904616.2/ｾﾞ/２階図書室519一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001271192
書誌種別 図書
書名 全国お米のこだわり銘柄事典　　　　　
書名ヨミ ゼンコク オコメ ノ コダワリ メイガラ ジテン　
著者名 日本食糧新聞社／編
著者名ヨミ ニホン ショクリョウ シンブンシャ
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2018.4
ページ数 195p
大きさ 21cm
分類記号 616.21
分類記号 616.21
ISBN 4-88927-266-6
内容紹介 日本全国のおすすめ銘柄、地域ブランド米、支持され続ける定番銘柄を紹介し、甘み・かたさ・粘り・香りの評価、料理との相性などを掲載。ほか、外食や中食に向く良食味品種、健康米、簡便なお米なども取り上げる。
件名 米、稲
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現代の英・独・仏語圏の哲学における「ドイツ観念論」像を提示、理性・倫理・自然・芸術・歴史・宗教などドイツ観念論の主要テーマの系譜と展開をたどる。手引きとして、フィヒテ・ヘーゲル・シェリングの主要著作２０余点の詳細な解説を付す。
(他の紹介)目次 序論　ドイツ観念論とは何であったか／ありうるか
第１部　種々の「ドイツ観念論」像（フィヒテとシェリング―「絶対知」について
シェリングとヘーゲル
ヘーゲルとマルクス―アルチュセールのマルクス論
ヘーゲルと現代英語圏の哲学―理性と歴史をめぐって
分析哲学とドイツ観念論
フランス現代思想とドイツ観念論
ドイツ現代哲学とドイツ観念論―ウルリヒ・ベックの「リスク社会論」）
第２部　主要問題の系譜とその後の展開（理性―あるいはシェリングの「無底」の射程
倫理
自然
芸術―その終焉についての言説をめぐって
歴史―体系の構築と解体
宗教）
第３部　主要著作への手引き（フィヒテ
ヘーゲル
シェリング）
特別寄稿　ヘーゲルの「具体的普遍」とは何か
(他の紹介)著者紹介 大橋 良介
　１９４４年京都市に生まれる。１９６９年京都大学文学部卒業。１９７３年（独）ミュンヘン大学大学院博士課程修了（哲学博士）。１９８５年（独）ヴュルツブルク大学で教授資格取得。大阪大学大学院文学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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