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書誌情報

書名

行正り香のがんばらない平日レシピ     

著者名 行正 り香/[著]
出版者 扶桑社
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はっさむ7313148392596/ユ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1980
2024
361.78  361.78
戦国大名 北条氏(小田原)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001908240
書誌種別 図書
書名 行正り香のがんばらない平日レシピ     
書名ヨミ ユキマサ リカ ノ ガンバラナイ ヘイジツ レシピ 
著者名 行正 り香/[著]
著者名ヨミ ユキマサ リカ
出版者 扶桑社
出版年月 2024.12
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-594-62309-8
内容紹介 平日の晩に簡単につくれて、見た目も食べごたえも満足できる「2皿ディナー」のレシピを紹介する。料理がもっとスムーズになるキッチンの工夫や、テーブルセッティングのアイデアも掲載。
著者紹介 福岡県生まれ。料理家・インテリアデザイナー。料理研究家として活躍する傍ら、英語スピーキング教材等の開発も手掛ける。著書に「肉の本」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 戦国大名はいかに社会の展開に対応し公権力として確立したのか。検地―貫高制と年貢の掌握、領国の支配構造と村落との関係、大名領国間の紛争と平和維持の方法など多角的に追究。領国と権力構造の特質を解き明かす。
(他の紹介)目次 戦国大名権力研究の成果と課題
第1部 戦国大名北条氏の検地―貫高制(北条氏の検地政策
東国における在家役と貫高制)
第2部 大名領国下の郷村と地頭支配(後北条領国下の徳政問題―永禄三年徳政令を中心に
戦国期における「開発」について―後北条領国を中心に
棟札にみる後北条領国下の地頭と村落 ほか)
第3部 大名領国境界領域と戦争(戦国期江戸湾の海賊と半手支配
戦国期駿豆境界地域の大名権力と民衆―天正年間を中心に
戦国期「国郡境目相論」について ほか)
(他の紹介)著者紹介 則竹 雄一
 1959年東京都に生まれる。1948年東京学芸大学教育学部卒業。1994年一橋大学大学院博士後期課程単位取得退学。独協中学・高等学校教諭、明星大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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