蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
しょうゆ麴・塩麴の万能だれレシピ112 忙しいとき、時間がないときにこそ役に立つ
|
| 著者名 |
荻野 恭子/著
|
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2013.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
ふしこ | 3213073517 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
はちけん | 7410267673 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000618010 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
しょうゆ麴・塩麴の万能だれレシピ112 忙しいとき、時間がないときにこそ役に立つ |
| 書名ヨミ |
ショウユコウジ シオコウジ ノ バンノウダレ レシピ ヒャクジュウニ |
| 著者名 |
荻野 恭子/著
|
| 著者名ヨミ |
オギノ キョウコ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2013.1 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-259-56391-2 |
| 内容紹介 |
定番のおかずからちょっとした副菜まで、いろいろと使えて便利な「しょうゆ麴だれ」と「塩麴だれ」。仕込んで3日後から使える麴だれのつくり方と、それを使ってつくるおかずレシピ112を紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。著書に「どんどんおいしくなる!魔法の発酵食」「毎日使えるおむすび便利帖」など。 |
| 件名 |
料理、調味料、麴かび |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
喜ばれる贈り方には法則がある。贈り方の知恵と工夫。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 自分をアピールできる贈り方の技術(なぜあなたの贈り方はぎこちないのか あなたにふさわしい贈り方がある ほか) 第2章 印象をコントロールできる贈り方(「感じがいい人だな」と思わせる贈り方 「誠実だな」と思わせる贈り方 ほか) 第3章 心を動かし、人を動かす贈り方(その気にさせる贈り方 もうひとふんばりしてもらうための贈り方 ほか) 第4章 マナー通りではない変化球の贈り方(「普通の贈り方」を知っておく 本音は迷惑?受け手が嫌がる贈り方 ほか) 第5章 贈り方の達人に学ぶ、相手の期待を見抜く方法(成功は、リサーチ9割・モノ1割 贈り上手の人は相手のどこを見ているのか ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
今井 登茂子 東京生まれ。立教大学卒業後、TBSに入社しアナウンサーとして活躍する。1987年、コミュニケーションスクール「とも子塾」設立。企業研修・講演活動・日本秘書協会講師、帝京女子短期大学講師など、人間関係に関する「自己表現法」「スピーチコミュニケーション」の指導、人材育成にあたっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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