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書名

食べものが劣化する日本　命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ　　　　

著者名 安田 節子／著
出版者 食べもの通信社
出版年月 2019.9

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1 中央図書館0180545915615.2/ﾔ/１階図書室55A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3013022086615/ﾔ/図書室6A一般図書一般貸出在庫　  ○
3 栄3312582632615/ﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 図書情報館1310381049615.2/ﾔ/書庫２一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001414320
書誌種別 図書
書名 食べものが劣化する日本　命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ　　　　
書名ヨミ タベモノ ガ レッカ スル ニホン　
著者名 安田 節子／著
著者名ヨミ ヤスダ セツコ
出版者 食べもの通信社
出版年月 2019.9
ページ数 192p
大きさ 21cm
分類記号 615.21
分類記号 615.21
ISBN 4-7726-7710-3
内容紹介 農薬汚染、遺伝子組み換え食品、輸入肉の抗菌剤・ホルモン剤の多使用…。食料の安定供給と安全性が危機に瀕している実態と、粗悪な輸入食品の吹き溜まりになった日本の食事情を紹介する。『全国商工新聞』連載を加筆し書籍化。
著者紹介 食政策センタービジョン21代表。埼玉大学非常勤講師などを歴任。著書に「自殺する種子」「わが子からはじまる食べものと放射能のはなし」「消費者のための食品表示の読み方」など。
件名 遺伝子組み換え食品、種子、農薬、食品添加物
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第二十六回報告（明治三十五年上半季（自明治三十五年一月至同年六月））
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第二十八回報告（明治三十六年上半季（自明治三十六年一月至同年六月））
第二十九回報告（明治三十六年下半季（自明治三十六年七月至同年十二月））
第三十回報告（明治三十七年上半季（自明治三十七年一月至同年六月））
第三十一回報告（明治三十七年下半季（自明治三十七年七月至同年十二月））
第三十二回報告（明治三十八年上半季（自明治三十八年一月至同年六月））
第三十三回報告（明治三十八年下半季（自明治三十八年七月至同年十二月））
(他の紹介)著者紹介 老川 慶喜
　１９５０年生まれ。立教大学大学院経済学研究科博士課程単位取得退学。経済学博士。現在立教大学経済学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宮下 弘美
　１９５９年生まれ。１９８９年北海道大学大学院経済学研究科博士後期課程単位取得退学。現在釧路公立大学経済学部助教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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