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書誌情報

書名

食堂車は復活できるのか?     

著者名 堀内 重人/著
出版者 アルファベータブックス
出版年月 2023.4


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2024/03/19 2026/03/31

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ジェームズ・P.ブレア スコット・S.スタッキー プリート・ベシリンド 武田 正紀 関 利枝子 倉田 真木
2022
913.6 913.6
写真-撮影

書誌詳細

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タイトルコード 1008001761935
書誌種別 図書
書名 食堂車は復活できるのか?     
書名ヨミ ショクドウシャ ワ フッカツ デキル ノカ 
著者名 堀内 重人/著
著者名ヨミ ホリウチ シゲト
出版者 アルファベータブックス
出版年月 2023.4
ページ数 351p
大きさ 19cm
分類記号 686.21
分類記号 686.21
ISBN 4-86598-098-1
内容紹介 昭和の時代、鉄道旅行の「食」といえば、食堂車だった。食堂車の変遷とその推移を述べるとともに、食堂車を活性化させる試みや復活させるべき列車や領域、そして今後の食堂車のあるべきサービスについて提言する。
著者紹介 立命館大学大学院経営学研究科博士前期課程修了。運輸評論家。日本交通学会、交通権学会ほか会員。著書に「「Laview」「52席の至福」と西武鉄道の行楽客輸送」など。
件名 鉄道-日本、鉄道車両、飲食店
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)目次 1章 しろいろ(世界の白
白の配色)
2章 しぜん(花


動物

両爬



絶景
宝石・鉱物)
3章 つくる(建築物
衣装
食べ物
焼き物
工芸品
絵画
彫刻)
4章 ことば(しろ
White
ホワイト
成句
詩歌
名言
文学
映画)


内容細目表

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