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書誌情報

書名

食をめぐる人類学 飲食実践が紡ぐ社会関係  東北アジア研究専書  

著者名 櫻田 涼子/編著   稲澤 努/編著   三浦 哲也/編著
出版者 昭和堂
出版年月 2017.3


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2021
2021
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001141192
書誌種別 図書
書名 食をめぐる人類学 飲食実践が紡ぐ社会関係  東北アジア研究専書  
書名ヨミ ショク オ メグル ジンルイガク 
著者名 櫻田 涼子/編著
著者名ヨミ サクラダ リョウコ
著者名 稲澤 努/編著
著者名ヨミ イナザワ ツトム
著者名 三浦 哲也/編著
著者名ヨミ ミウラ テツヤ
出版者 昭和堂
出版年月 2017.3
ページ数 7,266,11p
大きさ 22cm
分類記号 383.82
分類記号 383.82
ISBN 4-8122-1610-1
内容紹介 中国、ベトナム、マレーシア、インドネシア、オセアニア島嶼地域…。「食べる」という行為を足がかりにして、各地域社会で人々がどんな社会関係を取り結んでいるか、家族・親族関係にもこだわりながら考察する。
著者紹介 育英短期大学現代コミュニケーション学科准教授。
件名 食生活、社会的相互作用
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 そびえ立つ山と森、草原、そして清流。遠い昔、狼たちは各々の猟場で平和に暮らしていた。四本足の動物も翼を持つ鳥も、生命ある物すべてが平等に生きよという「ワカの掟」をまもって―。そこに突然、巨大な黒狼をリーダーとする集団が襲う。シリキたち狼兄姉の苦難にみちた闘いの旅を描く壮大な物語。小学校上級以上。
(他の紹介)著者紹介 レヒアイス,ケーテ
 オーストリアに生まれる。出版社勤務の後、移民相談の仕事に従事。1960年に北米インディアンの生活に触れ、翌年『小さなワシと銀の星』を出版。以後、作家の道を歩む。オーストリア児童文学賞を始め受賞も多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松沢 あさか
 愛知県に生まれる。名古屋大学ドイツ文学専攻卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ホレンダー,カレン
 オーストリアに生まれる。パリのグラフィック学校で学んだ後、1989年にウィーン造形芸術アカデミーの修士課程修了。動物園の動物のスケッチがレヒアイスの目にとまり、さし絵画家としてスタートをきることになった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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