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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181001116 | 498.5/シ/ | 1階図書室 | 52B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001716086 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フードリテラシーを高めよう! 食と健康の基本がわかる教科書 |
| 書名ヨミ |
フード リテラシー オ タカメヨウ |
| 著者名 |
下野 房子/著
|
| 著者名ヨミ |
シモノ フサコ |
| 著者名 |
吉田 幸子/著 |
| 著者名ヨミ |
ヨシダ サチコ |
| 出版者 |
大修館書店
|
| 出版年月 |
2022.11 |
| ページ数 |
175p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
498.5
|
| 分類記号 |
498.5
|
| ISBN |
4-469-27014-3 |
| 内容紹介 |
ヒトの体をつくっているものは何? 魚を食べると何がいいの? 「よく嚙みなさい」と言われるのはどうして? 「食と健康」の基礎知識を、図表やイラストを用いてわかりやすく解説。 |
| 著者紹介 |
大分県生まれ。椙山女学園大学大学院家政学研究科修了。栄養士。愛知県日進市食生活改善推進員。 |
| 件名 |
食品、栄養、食生活 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書では、ラドゴンの主張および政策課題を冷静に分析することによって、富や権力が一握りの人間に集中してしまっている現在の状態、プライベートなモラルばかり問題視されて大企業や経営トップのモラルは一向に問題視されない状態、ネガティブな愛国心ばかり強調される状態、の異常さを鋭く指摘し、こうしたラドコンの主張に代わる「大胆なリベラリズム」を復興すべきことが説かれている。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 前奏曲―ラドコンの復讐(富と権力 ラドコンは真の保守主義者ではない ほか) 第2章 公の場でのモラル(公の場でモラルに反しているものは何か モラルを取り戻すこと ほか) 第3章 本当の繁栄とは(リベラル派が約束する本当の繁栄 洪水 ほか) 第4章 積極的な愛国心(愛国心を取り戻すには アメリカを第一に愛することはなぜ自然で、健全ですらあるのか ほか) 第5章 条理だけでは勝てない(条理と価値 情熱 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
ライシュ,ロバート・B. 1946年、ペンシルベニア州に生まれる。ハーバード大学教授などを経て、ブランダイス大学教授。カーター政権期にFTCの政策スタッフを務め、第1期クリントン政権時代には労働長官を務めるなど、ポリシー・メーカーとしての経験も豊富。『アメリカン・プロスペクト』の共同創立者であり、編集者でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 石塚 雅彦 国際基督教大学教養学部社会科学科、およびコロンビア大学大学院ジャーナリズムスクール卒業。日本経済新聞社入社後、英文日経編集長、香港支局長、論説委員などを務める。のち、財団法人フォーリン・プレスセンター専務理事(2000‐2004年)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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