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書名

プロが選んだ旨い!本格焼酎　　　　　

著者名 本格焼酎研究会／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2004.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8310345437588/ﾎ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006400168478
書誌種別 図書
書名 プロが選んだ旨い!本格焼酎　　　　　
書名ヨミ プロ ガ エランダ ウマイ ホンカク ショウチュウ　
著者名 本格焼酎研究会／著
著者名ヨミ ホンカク ショウチュウ ケンキュウカイ
出版者 PHP研究所
出版年月 2004.10
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 588.57
分類記号 588.57
ISBN 4-569-63860-0
内容紹介 有名酒販店、ソムリエ、利酒師など、目利きが厳選した珠玉の本格焼酎170本を一挙公開。飲み方から合わせる料理、気になる健康効果まで、焼酎の楽しみ方のすべてがわかる。味の特徴が一目でわかる銘柄データ付き。
件名 焼酎
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 有名酒販店、ソムリエ、利酒師…目利きが厳選した珠玉の１７０本！飲み方から合わせる料理まで楽しみ方のすべてがわかる！味の特徴がひと目でわかる銘柄データ付き。
(他の紹介)目次 第１章　深みにハマる酒「芋焼酎」
第２章　クセになる甘さ「黒糖焼酎」
第３章　南国の味を楽しむ「泡盛」
ちょっぴり閑話休題　焼酎健康講座
第４章　万能の食中酒「麦焼酎」
第５章　芳醇で旨みゆたかな「米焼酎」
第６章　個性いろいろ「その他の焼酎」


内容細目表

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