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書名

知っておきたい!韓国ごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　　　

著者名 ルナ・キョン／文 　 アンジ／絵 　 繁松 緑／訳
出版者 原書房
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313110043383/ｷ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東月寒5213106536383/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310603608383.8/ﾙ/２階図書室111一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001658990
書誌種別 図書
書名 知っておきたい!韓国ごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　　　
書名ヨミ シッテ オキタイ カンコク ゴハン ノ ジョウシキ　
著者名 ルナ・キョン／文
著者名ヨミ ルナ キョン
著者名 アンジ／絵
著者名ヨミ アンジ
著者名 繁松 緑／訳
著者名ヨミ シゲマツ ミドリ
出版者 原書房
出版年月 2022.3
ページ数 128p
大きさ 22cm
分類記号 383.821
分類記号 383.821
ISBN 4-562-07150-0
内容紹介 年長者との食事ルールは? 誕生日にはなぜワカメスープを飲むの? 食事の作法から、日常料理、伝統料理、屋台料理、北朝鮮の名物まで、韓国の食文化のすべてをイラストで解説する。
著者紹介 韓国人料理家。自身のブログで韓国料理と発酵食品に関する情報を発信。
件名 食生活、料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 『日本国の研究』で特殊法人というこの国の病巣を初めて明るみに出した猪瀬直樹が道路公団という最大の権力の解体に挑む―。
(他の紹介)目次 第１部　行革断行評議会篇（聖域に挑む
実力者たち
九三四二キロという旗
変人の戦術）
第２部　道路公団民営化委員会篇（民営化委員会発足
総裁たちの弁明
「凍結」の道路
論破
最終答申
国民の選択）
(他の紹介)著者紹介 猪瀬 直樹
　作家。１９４６年、長野県生まれ。８７年『ミカドの肖像』で第１８回大宅壮一ノンフィクション賞を受賞。特殊法人の不正にまみれた非効率な世界を初めて明るみに出した『日本国の研究』で９６年度文芸春秋読者賞受賞。小泉内閣が成立するとただちに行革断行評議会のメンバーとして特殊法人等の廃止・民営化に取り組む。２００２年６月、道路関係四公団民営化推進委員会委員に任命された。『日本国の研究』で外から精査した日本の権力構造を、『道路の権力』で初めて内部から描き、新境地を拓いている。２００２年１１月に『日本の近代猪瀬直樹著作集』（全１２巻）が完結。政府税制調査会委員、東京大学客員教授などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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