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書誌情報

書名

くらべてわかる食育ずかん  1  やさい・くだもの 

著者名 「くらべてわかる食育ずかん」編集室/[編]   中西 明美/監修
出版者 理論社
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181260852J59/ク/1こどもの森7A児童書一般貸出在庫  

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2023
日本-対外関係-イギリス-歴史 日本-歴史-幕末期 イギリス人(日本在留)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001812263
書誌種別 図書
書名 くらべてわかる食育ずかん  1  やさい・くだもの 
書名ヨミ クラベテ ワカル ショクイク ズカン 
著者名 「くらべてわかる食育ずかん」編集室/[編]
著者名ヨミ クラベテ ワカル ショクイク ズカン ヘンシュウシツ
著者名 中西 明美/監修
著者名ヨミ ナカニシ アケミ
出版者 理論社
出版年月 2023.11
ページ数 40p
大きさ 27cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-652-20586-0
内容紹介 キャベツとレタス、トマトとミニトマトなど、似ている食べ物を大きな写真で左右にならべて比較し、違いと共通点をわかりやすく解説。食育の第一歩として、「食べ物が見分けられる」ようになる本。
件名 食品、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 貿易の自由化を求めて幕末日本に開港を迫った西洋諸国、中でもイギリス人は、外交官や医師、海軍士官、大商人などが数多く来航した。時はまさに幕末維新の開幕直前、風雲急を告げる時代、尊王攘夷に燃える志士たちのテロルにさらされながら、大国の軍事力で脅しつつ自分の流儀を持ち込もうとする彼らは日本人のどこに長所や短所を見出し、コモンセンスやフェアプレーはどんな場面で発露したのか、彼らの残した日記、資料などから幕末のイギリス人を描き出す。
(他の紹介)目次 1 イギリス紳士の外交―大国の軍事力で脅しつつ(日英外交史概観
イギリス紳士スターリングとエルギン卿
イギリス紳士オールコックと反英感情
外国人テロの要因とイギリス)
2 イギリス紳士の幕末生活(日英の食文化の遭遇―イギリス紳士の食生活
スポーツ好きのイギリス人
幕末日本の社交生活
イギリス紳士の見た日本人)


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