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書誌情報

書名

松本紘斉のよく効く梅百科     

著者名 松本 紘斉/著
出版者 家の光協会
出版年月 1998.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513006477498.5/マ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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丸山 茂徳 花輪 公雄 中村 尚 江口 孝雄
1998
914.6 914.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001001081176
書誌種別 図書
書名 松本紘斉のよく効く梅百科     
書名ヨミ マツモト コウサイ ノ ヨク キク ウメヒャッカ 
著者名 松本 紘斉/著
著者名ヨミ マツモト コウサイ
出版者 家の光協会
出版年月 1998.6
ページ数 153p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-259-53892-6
内容紹介 体にプラスになる、伝統食品の梅について、様々な加工法、調理法を紹介。また、梅の効用や美容法、栽培法にいたるまで、この一冊で梅のすべてがわかる、使いやすい実用百科。
著者紹介 1937年岡山県生まれ。梅研究家、健康評論家、財団法人梅研究会理事長。講演、TV、執筆などを通じて、梅の効用の普及につとめる。著書に「梅でつくる健康おつまみ」など。
件名 うめ(梅)、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 貿易の自由化を求めて幕末日本に開港を迫った西洋諸国、中でもイギリス人は、外交官や医師、海軍士官、大商人などが数多く来航した。時はまさに幕末維新の開幕直前、風雲急を告げる時代、尊王攘夷に燃える志士たちのテロルにさらされながら、大国の軍事力で脅しつつ自分の流儀を持ち込もうとする彼らは日本人のどこに長所や短所を見出し、コモンセンスやフェアプレーはどんな場面で発露したのか、彼らの残した日記、資料などから幕末のイギリス人を描き出す。
(他の紹介)目次 1 イギリス紳士の外交―大国の軍事力で脅しつつ(日英外交史概観
イギリス紳士スターリングとエルギン卿
イギリス紳士オールコックと反英感情
外国人テロの要因とイギリス)
2 イギリス紳士の幕末生活(日英の食文化の遭遇―イギリス紳士の食生活
スポーツ好きのイギリス人
幕末日本の社交生活
イギリス紳士の見た日本人)


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